🏅▷ Picante De Jalapeño Al Horno Y Mac

¿Cansado de platos aburridos?
El queso fresco de jalapeño hace que esta Mac y queso de Jalapeño al horno picante sea muy sabrosa con un tirón de queso que está fuera de este mundo.
– [salto de la receta final]

Los macarrones con queso son, de lejos, uno de nuestros platillos favoritos para hacer.
También es el tipo de receta que puede adaptar fácilmente dependiendo del tipo de queso que tenga a mano.
De vuelta en el día a mi hijo le encantaba obtener cuajada de queso jalapeño fresco del mercado de agricultores.
¡Así que, naturalmente, le encanta esta receta de macarrones con queso y jalapeño picante !

Picante De Jalapeño Al Horno Y Mac

Mi parte favorita de agregar cuajada de queso es que no se derriten completamente.
¡Esto le da a tu pasta un gran tirón de queso!
El queso americano es lo que le da a esta receta su melty, su cremosidad.
Mi mejor consejo es obtener su queso americano fresco en rebanadas del mostrador de delicatessen.
¡Es mucho mejor que las cosas que vienen envueltas individualmente!
También da un paso extra para rallar tus quesos en casa.
Queso rallado en la bolsa como revestimiento para evitar que se pegue en la bolsa.
Esos mismos aditivos evitan que se derrita en la salsa de queso.

Su salsa de queso parecerá delgada, pero se endurece en el horno.
Me gusta usar caldo de pollo al hacer la salsa de queso para esta receta de Macarritos con Queso de Jalapeño Picante al Horno , pero en su lugar, podrías usar leche.
¡Realmente es preferencia personal!

Disfrutar ~

Loriann

Espero que te guste nuestro Mac y queso de Jalapeño picante al horno
tanto como a mi equipo.
Si te gusta esta receta de pasta con queso, puedes encontrar más me gusta en mi
sección dePasta
.
Para recibir la receta de inspiración en tu bandeja de entrada,suscríbete a mi boletín
, sigue mi viaje de fotografía enInstagram
y, por lo general, el humor inapropiado sigue como yo enFacebook
.

Imprimir receta

Picante De Jalapeño Al Horno Y Mac

Los ingredientes

• 1
  cebolla amarilla
  pequeña
  finamente picada
  
• 2
  dientes de
  ajo
  picados
  
• 1
  cucharada de
  aceite de oliva virgen extra
  
• 2
  cucharadas de
  mantequilla sin sal
  
• 2
  cucharadas de
  harina para todo uso
  
• 2
  tazas de
  caldo de pollo
  
• 3/4
  taza
  mitad y mitad
  
• 1/2
  cucharada de
  paprika
  
• 1
  cucharadita de
  ajo en polvo
  
• 1
  cucharadita de
  cebolla en polvo
  
• 1
  cucharadita de
  pimienta negra
  
• 1
  cucharadita de
  sal kosher
  
• 1 1/2
  tazas de
  queso jalapeño cuajada
  
• 1
  taza
  de queso Monterey Jack fresco rallado
  
• 5
  rebanadas de
  queso americano blanco o amarillo
  del mostrador de delicatessen.
  
• 1-2
  tazas de
  migas de pan sazonadas
  

Instrucciones

• 
  Precaliente el horno a 350 ° F grados.
  Mantequilla un plato grande para hornear, reservar.
  
• 
  Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, cocinándolas de 1 a 2 minutos.
  La pasta continuará cocinándose en el horno.
  Dejar de lado.
  
• 
  Calienta una sartén grande o un horno holandés a fuego medio.
  Añadir el aceite de oliva virgen extra, la mantequilla y las cebollas.
  Saltear durante 3-4 minutos hasta que esté translúcido.
  Agregue el ajo, cocine por 1 minuto más.
  
• 
  Espolvorear en harina.
  Cocine por aproximadamente 1 minuto revolviendo frecuentemente.
  
• 
  Incorpora lentamente el caldo de pollo.
  Agregue la mitad y la mitad junto con las especias.
  Dejar cocer a fuego lento durante 2 minutos.
  
• 
  Cortar aproximadamente las rebanadas de queso.
  Añadir a la olla junto con cuajada de queso y queso rallado.
  Revuelva frecuentemente hasta que se derrita.
  
• 
  Verter la pasta cocida en una olla.
  Revuelva para cubrir completamente.
  Transfiera la mezcla de pasta a un molde para hornear engrasado.
  Cubra con pan rallado.
  
• 
  Hornear 20-25 minutos hasta que estén doradas y burbujeantes.
  Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
  

Notas