🏅▷ Salsa Picante De Nectarina

Con el verano aquí y, en realidad, la abundancia de frutas durante todo el año, sentí que una salsa de frutas sería un excelente acompañamiento para mis chuletas de cerdo crudas. El sabor ahumado de la parrilla con el bocado del jalapeño, las especias y el sabor de la nectarina lo convirtió en un ganador.

Imprimir receta

Salsa de nectarina picante

Ingredientes

• 1
  pimiento rojo cortado en cubitos pequeño
  
• 1
  pimiento verde cortado en cuadritos pequeño
  
• 1/2
  cebolla roja mediana cortada en cubos pequeños
  
• 1
  nectarina en cubos pequeños
  
• 1/2
  taza cilantro picado
• 2
  cebollas verdes picadas
  
• sal y pimienta al gusto
• 1
  tsp
  comino molido
  
• 2
  tbsp
  aceite de oliva
  
• 1
  tsp
  sugar
  

Instrucciones

• 
  Lava, sazona y corta en dados los pimientos, la cebolla roja y la nectarina. Colócalos en un tazón mediano.
  
• 
  Picar la cebolla verde, el cilantro y mezclar en el tazón para incorporar.
  
• 
  Agregue el aceite, las especias y el azúcar y mezcle bien. Deje reposar a temperatura ambiente para permitir que los sabores se combinen, o si lo hace en el refrigerador hasta que esté listo para usar.