🌶️🍤✨ AGUACHILES ROJOS ✨🔥

🌶️🍤✨ AGUACHILES ROJOS ✨🔥

Frescos, picositos y con muchísimo sabor 😮‍💨 El platillo perfecto para marisquear como en la playa 🌊🍋

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🛒 INGREDIENTES

• 1 kg de camarón limpio y abierto 🍤

• 6 chiles secos rojos 🌶️

• Jugo de 10 limones 🍋

• 1 diente de ajo

• 1/4 de cebolla morada

• 1 pepino 🥒

• Cilantro fresco

• Sal y pimienta

• Salsa inglesa y Maggi (opcional)

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👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Coloca los camarones en un recipiente y cúbrelos con jugo de limón 🍋

2️⃣ Refrigera mientras preparas la salsa 😮‍💨

3️⃣ Hierve ligeramente los chiles secos hasta suavizar 🌶️

4️⃣ Licúa los chiles con ajo, limón, sal y un poco de agua.

5️⃣ Vacía la salsa sobre los camarones.

6️⃣ Agrega pepino, cebolla morada y cilantro fresco 🥒

7️⃣ Mezcla bien y deja reposar unos minutos para intensificar sabor 🤤

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🍤✨ CÓMO SERVIRLOS

• Acompaña con tostadas crujientes 🔥

• Perfectos con aguacate 🥑

• Agrega salsa negra para más sabor 😍

• Sirve bien fríos para nivel marisquería 🌊

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🔥 TIPS PRO

• 🍋 Usa limón recién exprimido para mejor sabor.

• 🌶️ Ajusta el picante a tu gusto.

• ❄️ Entre más frío, más rico queda.

• 🍤 No sobrecocines el camarón con limón.

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