⚽🥑🏟️ DIP FUTBOLERO DE 7 CAPAS

⚽🥑🏟️ DIP FUTBOLERO DE 7 CAPAS

La botana perfecta para ver el partido. Cremosa, fresca, llena de sabor y decorada como una cancha de fútbol 😮‍💨🔥

🛒 INGREDIENTES

🫘 2 latas de frijoles refritos (aprox. 800 g)

🥩 500 g de chorizo o carne molida sazonada

🍅 2 jitomates en cubitos

🧅 ½ cebolla blanca finamente picada

🌿 ¼ taza de cilantro picado

🫒 ½ taza de aceitunas negras en rodajas

🧀 2 tazas de queso mozzarella o tipo mexicano rallado

🥑 4 aguacates maduros

🍋 Jugo de 2 limones

🌶️ Salsa picante al gusto

🤍 1 taza de crema ácida

🌽 Totopos para acompañar

🧂 Sal al gusto

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Cocina el chorizo o la carne molida hasta que quede bien dorada. Reserva.

2️⃣ En un refractario rectangular, extiende una capa uniforme de frijoles refritos.

3️⃣ Agrega encima el chorizo o la carne cocida.

4️⃣ Mezcla el jitomate, la cebolla y el cilantro para preparar un pico de gallo fresco.

5️⃣ Distribuye el pico de gallo sobre la capa de carne.

6️⃣ Espolvorea el queso rallado por toda la superficie.

7️⃣ Machaca los aguacates con el jugo de limón y una pizca de sal para preparar el guacamole.

8️⃣ Extiende cuidadosamente el guacamole formando una capa uniforme.

9️⃣ Coloca la crema ácida en una manga o bolsa de plástico con una pequeña abertura.

🔟 Dibuja las líneas de una cancha de fútbol sobre el guacamole.

1️⃣1️⃣ Decora con rodajas de aceituna negra simulando jugadores o balones.

1️⃣2️⃣ Refrigera durante 20 minutos antes de servir.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🌽 Con totopos de maíz

🥨 Con galletas saladas

🥒 Con bastones de pepino y zanahoria

🍺 Ideal para reuniones futboleras

🔥 TIPS PRO

• Usa guacamole recién preparado para un color más intenso.

• Agrega una capa de queso crema para una versión más cremosa.

• Puedes sustituir el chorizo por carne molida, pollo o pastor.

• Prepara la decoración justo antes de servir para que luzca perfecta.

💥 Capas de frijoles, carne, pico de gallo, queso y guacamole convertidas en una cancha de fútbol deliciosa... la estrella de cualquier reunión mundialista ⚽🥑🏟️🔥

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