🏅▷ Flores de menta de chocolate

¿Ya estás cansado de la menta? YO TAMPOCO. Por eso, cuando estuve en Target el otro día (me esforcé tanto para ponerme las anteojeras, realmente lo hice). Compré una bolsa de tamaño familiar de Kisses de Candy Cane Hershey. No pude evitarlo, la gente … Puede que sean mi beso favorito, que dice mucho desde que
no
Me encanta el chocolate blanco (aunque a veces me gusta mi mantequilla de maní).

En lugar de sentarme en mi apartamento a comerlos a todos, pensé que sería una buena idea convertirlos en algo. De esa manera, yo podría comerlos. y fuera lo que fuera, los convertía en menos, porque compartían. <- ¡Mi parte favorita de hornear!

Seré honesto … nunca he hecho flores de mantequilla de maní. * GASP * Lo sé. Parecen como una galleta básica, como todo panadero debería saber exactamente cómo hacerlas y poder prepararlas en el acto (como un pastel de chocolate básico o un glaseado de crema de vainilla o una corteza de tarta o incluso una galleta de avena con pasas de uva <–Hacer esos, todos ellos). ¿Adivina qué? Todavía no he hecho flores de mantequilla de maní, así que en vez de eso les traigo lo que hice … Un toque de temporada en el clásico con mis flores de menta chocolate.

Lo sé, la temporada de vacaciones implica un montón de dinero para gastar. Regalos, fiestas, productos horneados, más regalos, dulces hechos en casa, más productos horneados … Puede llegar a ser muy caro. Especialmente cuando tienes fallas en la cocina, fallan las cocinas y tienes que seguir comprando mantequilla y luego más vino. Oh, espera, soy yo. De nuevo a usted.

Por suerte para ti, esta receta tiene una lista de ingredientes que estoy seguro que tienes en tu despensa en este momento. Y si tienes una bolsa de tamaño familiar de Besos de Candy Cane Hershey tirados por ahí, estarás en mejores condiciones. En realidad, no necesita una bolsa de tamaño familiar, a menos que no tenga autocontrol cuando se trata de estas cosas. En ese caso, derrochar para el hombre grande.

La base para estas galletas es una galleta de chocolate simple y suave. No tiene ningún ingrediente extraño, pero no puedo enfatizar lo suficiente el hecho de que Necesito dejar que esta masa se enfríe Antes de enrollarlo en bolas. Es muy pegajoso … Como en, puedes pensar que estás haciendo brownies. Prometo, después de que lo enfríes, no tendrás ningún problema para convertirlo en bolas.

Las galletas solo se hornean durante 10 minutos, y cuando terminen los 10 minutos, las cookies deberán descansar en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de que aparezca un beso encima. Si intentas poner el beso de inmediato, tendrás un gran desastre. Lo que me lleva al siguiente paso crítico: una vez que su beso se presiona en la parte superior de su galleta, debe moverse rápidamente y colocar esa bandeja para hornear en el congelador. Congelar todo asegurará que su beso se mantenga agradable y no melty (término técnico).

Si de alguna manera no puedes encontrar los Besos de Candy Cane Hershey, puedes usar un beso regular y simplemente agregar 1/2 cucharadita de extracto de menta a la masa.

Con los bastones de Candy Cane Kiss dentro de las galletas y una sentada tan bien encima, hay tanta menta en estas galletas (¡no se preocupe, no tanto que sepan a pasta de dientes!) Que son simplemente el regalo perfecto de Navidad. Las galletas son suaves y masticables, y los trozos de dulce que ya están en los Besos agregan el pequeño crujido más pequeño en cada bocado.

Estas galletas son realmente difíciles de dejar pasar, pero si puedes controlar un poco el autocontrol, te sugiero empaquetarlas y regalarlas con tu extracto casero de vainilla como regalo este año. ¡O agréguelos como un nuevo elemento básico a su repertorio tradicional para hornear galletas! De cualquier manera, si te encantan la menta y el chocolate, ¡vas a ir a comer estas adorables galletas (y creo que Santa también lo hará)!

Flores de menta de chocolate

¡Unas vacaciones en la clásica galleta "flor"! Una simple galleta de chocolate salpicada de bastones de caramelo picados, Hershey's Kisses, y coronada con una swirly entera.

Tiempo de preparación
2
horas
15
minutos

Hora de cocinar
10
minutos

Tiempo Total
2
horas
25
minutos

Los ingredientes

• 1/2
  vaso
  mantequilla sin sal
  ablandado a temperatura ambiente
  
• 1/2
  vaso
  azúcar granulada
  
• 1/4
  vaso
  azúcar morena
  claro u oscuro, bien embalado
  
• 1
  huevo grande
  
• 1
  cucharilla
  extracto de vainilla
  
• 3/4
  vaso
  harina para todo uso
  
• 1/2
  vaso
  cacao en polvo sin azúcar
  
• 1
  cucharilla
  Levadura en polvo
  
• 1/8
  cucharilla
  sal
  
• 2
  Cucharadas
  Leche
  alguna
  
• 1/2
  vaso
  Besos de Hershey de Candy Cane finamente picados
  aproximadamente 18
  
• 24
  Besos enteros de Candy Cane Hershey
  sin envolver
  

Instrucciones

• En un tazón grande con una batidora eléctrica, o en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla a velocidad media hasta que se mezclen.

• Agregue los azúcares y la crema todo hasta que quede suave y esponjosa. Agregue el huevo y la vainilla, raspando los lados del tazón según sea necesario.

• En un tazón mediano, mezcle la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear y la sal. Añadir lentamente a los ingredientes húmedos mientras se mezcla a baja velocidad. Añadir la leche y batir a velocidad media hasta que se mezclen. Doblar en picada Candy Cane Hershey's Kisses. La masa será espesa y muy pegajosa. Enfríe por al menos 2 horas.

• Precaliente el horno a 350ºF grados. Forre dos bandejas grandes para hornear con papel pergamino o alfombras de silicona para hornear. Dejar de lado.

• Con una cuchara para galletas (aproximadamente 1 cucharada), retire la masa del tazón y forme bolitas con la mano. La masa se volverá pegajosa nuevamente con el calor de su mano, así que trate de ser suave y trabaje rápidamente. Hornear durante 10-12 minutos. Las cookies se verán mal hechas. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos 5 minutos.

• Presione un Candy Cane Hershey's Kiss en el centro e inmediatamente coloque la bandeja para hornear en el congelador durante 10 minutos para evitar que el Kiss se derrita. Una vez que se hayan enfriado completamente, puede permitir que las galletas alcancen la temperatura ambiente en la bandeja para hornear. Las galletas se pueden mantener en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1 semana. Las cookies se pueden congelar, usar dentro de 2 meses. Las bolas de masa cruda para galletas se pueden congelar hasta 3 meses. No descongele antes de hornear y hornee por 12-13 minutos.

¿Te gusta la menta y el chocolate tanto como yo? Echa un vistazo a estas recetas fáciles de probar a continuación!

Peppermint Mocha Coffee Creamer

corteza de menta

Ver más recetas de chocolate con menta.

.

• Flores de menta de chocolate
  • Los ingredientes
  • Instrucciones