🏅▷ Hacer por delante tostadas francesas al horno

Make Ahead Baked French Toast es una forma deliciosa y conveniente de llevar tostadas a la mesa del desayuno de forma rápida y sencilla.
Perfecto para las mañanas ocupadas, los invitados durante la noche o los días festivos.

Las mañanas en nuestra casa suelen ser agitadas, siempre hay algo en el calendario (en su mayoría torneos de baloncesto) o lugares para estar.
Sin embargo, nos encanta el desayuno, y esperamos esas mañanas de sábados cada vez más raras en las que podemos detenernos en una de nuestras comidas favoritas.
Mi esposo es famoso (en nuestra familia) por sus panqueques.

En las mañanas de vacaciones o cuando tienes invitados, o ambos , me encanta encontrar recetas convenientes y geniales para preparar por adelantado que puedo armar la noche anterior y hacer estallar en el horno cuando escucho que las duchas comienzan a correr a la mañana siguiente.
Esta es una de esas recetas.
¿Quién no ama las tostadas francesas?

Hacer por delante tostadas francesas al horno

Sirve 6-8

Los ingredientes

1 pan de challah o pan de brioche

1 taza de mitad y mitad sin grasa

1 1/2 tazas 2% de leche

4 huevos grandes

1/4 taza de azúcar granulada

1 cucharadita de vainilla

2 cucharaditas de canela molida

Preparación

Rocíe un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con spray antiadherente.

Cortar los extremos de la barra de pan y guardar para otro uso.
Cortar el pan en rodajas de 1 pulgada.
Organizar en la bandeja para hornear preparada en una sola capa.
El pan se expandirá ya que absorbe el líquido durante la noche.

En un bol grande batir la mitad y la mitad, la leche, los huevos, el azúcar, la vainilla y la canela hasta que estén bien mezclados.
Verter sobre el pan.
Con una espátula de goma, presione las rebanadas de pan hacia abajo para ayudar a absorber la leche.
Cubra la sartén con papel de aluminio y colóquela en el refrigerador durante 10 a 12 horas, o toda la noche.

Por la mañana, precalentar el horno a 350 grados.
Deje el papel aluminio en su sartén, póngalo en un horno precalentado y hornee por 30 minutos.
Retire el papel aluminio y hornee otros 20 minutos hasta que se hinche y la parte superior esté dorada.
Servir inmediatamente con sus ingredientes favoritos.

Esta receta fue adaptada de Homemade with Love por Jennifer Perillo, un libro hermoso e inspirador en mi colección de libros de cocina.

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