🏅▷ Kabobs De Pollo Persa

Lo que hay que recordar con cualquier suculenta carne a la parrilla es que ha sido marinado y asado adecuadamente. Ten cuidado de no cocinarlos demasiado y serás bueno. Una marinada durante la noche en cebolla rallada y algunas especias sorprendentes como el zumaque, y el azafrán con yogur lo hace bien. El color convierte la carne en un color dorado y el olor es increíble. Con un buen lado de judías verdes y zanahorias mezcladas con queso feta, tienes una comida abundante.

Haricot vert es francés para judías verdes. Judías que significa judías y vert que significa verde. Las judías verdes francesas son más largas y delgadas que la mayoría de las variedades americanas. También son más tiernos y tienen un sabor más complejo. Puede encontrarlos en la mayoría de los supermercados ahora.

Si tomarse el tiempo para hacer la noche y rallar, sí rallar la cebolla, es demasiado para usted. Tengo una forma rápida y fácil de hacer esta receta. Una de mis tiendas favoritas es el Mercado Internacional de Balboa que se encuentra en el área de Balboa y Genesee en Clairemont. La carne se puede comprar ya marinada, o puede comprar las especias ya premezcladas por Sadaaf. La mezcla persa de Chick Kabob Spice es perfecta. Echa un vistazo a todos los otros artículos que tienen y la comida para llevar siempre es genial.

Esto funciona mejor si el pollo ha sido marinado durante la noche. Dale la vuelta al pollo de vez en cuando en la bolsa con cierre hermético para distribuir la mezcla de condimentos.

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Persa Chicken Kabobs

Ingredientes

• Chicken Marinade
  
• 2
  lbs
  ofertas de pollo
  tiras o carne de muslo
• 1 1/2
  tazas
  de yogur natural
• 1
  onion
  
• 2
  dientes de ajo molidos
  
• 1
  tsp
  perejil
  
• 1
  tsp
  sumac
  
• 1/2
  tsp
  azafrán
• 1/2
  tsp cada sal y pimienta recién molida
• Vegetales Side
  
• 1
  zanahoria grande
  pelados y cortados en trozos tamaño de las piezas
  
• 1
  pequeña bolsa de judías vert
  
• 2
  tbsp
  aceite de oliva
  
• 1/2
  taza
  queso feta desmenuzado
  
• recientemente pimienta negra molida
  

Instrucciones

• 
  Sobre un tazón, ralle una cebolla por completo. Esto se pondrá jugoso! Cuando termine, junte la cebolla rallada en las manos y exprima el exceso de agua. Coloque en otro tazón para mezclar y deseche el agua de cebolla o guárdela para una base de sopa.
  
• 
  En el tazón de cebolla, agregue el yogur, las especias, el perejil y el ajo. Mezcle bien para incorporar completamente.
  
• 
  Coloque todo en una bolsa de plástico con cierre hermético y refrigere durante la noche.
  
• 
  Haga una parrilla a su gusto y sirva con verduras al vapor. En esta comida cocí un poco de judías con zanahorias. Luego, mientras esté caliente, mezcle en un tazón con aceite de oliva, 1/2 taza de queso feta y sal y pimienta negra recién molida.