🏅▷ Tarta de miga con tarta de queso y manzana

Lo que más me gusta hacer en esta época del año es ir a recoger manzanas con mis amigas. Sin embargo, nuestra versión de recolección de manzanas implica comer cada postre de manzana en el menú de un pequeño puesto junto a la carretera y comprar bolsas de manzanas ya recogidas. Esto es para garantizar que tengamos suficiente tiempo para detenernos en las bodegas cercanas a los huertos para degustar vinos. Así que digo que me encanta recoger manzanas, pero la verdad es que nunca he elegido una manzana (al menos no que pueda recordar después de una cata de vinos). En nuestro último viaje, tuvimos un pastel muy similar a este. Este pastel es en parte pastel de queso y en parte pastel de miga de manzana. Disfruta!
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