🏅▷ Tomate secado al sol albahaca pollo calzon

Cada bocado de esta receta de Calzone de pollo con albahaca y tomate al sol está tan lleno de auténticos sabores italianos que no puedes evitar sentir que estás cenando en una pizzería clásica.

La comida casera toma muchas formas.
A veces te apetece un plato caliente de sopa.
Otras veces una comida abundante de carne y papas.
¡Aunque mis favoritos son esos antojos de queso pegajoso que solo pueden satisfacerse con una receta de calzone como esta!

Tomate secado al sol albahaca pollo calzone

La albahaca de tomate secada al sol es solo una de esas combinaciones de palabras que es tan buena como la combinación de sabores.
Se sale de la lengua.
Al igual que el rancho de tocino de pollo , ese es otro favorito personal.
En este caso, utilicé un aderezo de albahaca de tomate seco para equilibrar el sabroso queso Stella® y complementar la espinaca salteada.
Encontré tomates locales secados al sol en el mercado de agricultores y me sentí obligado a agregarlos también.

No tengo espacio para hacer esta receta de Calzone de pollo con albahaca y tomate al sol al 100% desde cero en mi cocinita.
Así que me puse creativo con pollo rostizado picado y una masa de pizza de calidad.
Es genial porque el queso realmente roba el show.

Es lo bueno también.
He estado loco por el queso Stella® Fontina durante bastante tiempo.
Entonces, cuando vi que Stella® es sede del Concurso de recetas «Sabor de autenticidad» que comienza el 1 de noviembre hasta el 12 de enero de 2018, ¡sabía que tenía que compartir!
¡Puede enviar recetas originales con quesos Stella® para tener la oportunidad de ganar hasta $ 3,000!

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Lo mejor de esta receta de Calzone de pollo con albahaca y tomate al sol , además del delicioso queso Stella®, es lo fácil que es hacerlo.
Doblé la cantidad de llenado y la puse en el congelador para otra noche.
¡De principio a fin, esta receta toma menos de 30 minutos para hacerla!

¡Disfrutar!

Loriann

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Tomate secado al sol albahaca pollo calzone

Los ingredientes

• 2
  cucharadas de
  aceite de oliva virgen extra
  
• 1/2
  cebolla
  pequeña
  finamente picada
  
• 2
  dientes de ajo
  picados
  
• 3
  tazas envasadas
  de espinacas frescas
  
• 1
  cucharada de
  vinagre balsámico
  
• 2
  cucharadas de
  caldo de pollo
  
• 4
  onzas de
  queso de cabra
  simple o con sabor a gusto
  
• 2
  cucharadas de
  aderezo de ensalada de tomate secado al sol
  
• 1/4
  taza de
  tomates secados al sol picados
  
• 1/2
  taza de
  queso fontina rallado
  
• 1/2
  taza de
  queso parmesano rallado
  
• 2
  tazas de
  pollo cocido picado
  
• 8
  hojas de albahaca
  fresca
  chiffonade
  
• 2
  cortezas de pizza preparadas
  
• 1
  huevo
  
• salsa marinara
  para mojar
  
• Sal y pimienta para probar
  

Instrucciones

• 
  Precaliente a 425 ° F.
  Cubra una hoja de soporte grande con papel pergamino.
  Dejar de lado.
  
• 
  Curar el aceite en una sartén grande a fuego medio.
  Añadir la cebolla y saltear 1-2 minutos.
  Mezclar en ajo, cocer 2 minutos.
  
• 
  Agregue las espinacas, el vinagre balsámico y el caldo de pollo a la sartén.
  Cocine hasta que las verduras estén marchitas.
  Retire la forma de calor, deje enfriar.
  
• 
  En un tazón grande, mezcle los quesos, el aderezo, el pollo y las espinacas enfriadas.
  Agregue la albahaca y revuelva para combinar por completo.
  
• 
  Coloque la corteza de pizza en papel pergamino.
  Cuchara la mitad del relleno en un lado de la masa.
  Dobla la masa sobre el relleno para crear una forma de media luna.
  Tuerza los bordes de la masa para sellar.
  Transfiera a una bandeja para hornear.
  
• 
  Repita con el resto de la masa de pizza y el relleno.
  Cortar las hendiduras en la parte superior de la masa.
  
• 
  Bate el huevo con un poco de agua en un tazón pequeño.
  Cepille la masa de pizza con huevo lavar.
  
• 
  Hornee los calzones durante 17-20 minutos o hasta que se doren.
  
• 
  Dejar enfriar 5 minutos antes de cortar.
  Servir caliente con marinara.
  

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