🏅▷ Verduras asadas fáciles con miel y jarabe balsámico

Todos nos ocupamos y después de un día difícil a veces no tenemos ganas de poner mucho esfuerzo en una comida. ¡Este súper sabroso Easy Roasted Vegetables con miel y jarabe balsámico viene al rescate! La salsa utilizada después de asar sigue siendo mi receta más vista aquí y en Pinterest.

Las últimas dos semanas me han estado haciendo de 10 a 11 horas al día, viajando fuera de la ciudad y quedándome muy atrás en mi lectura habitual del blog. Haciendo malabares con un trabajo de un día y este sitio tiene sus desafíos y, a veces, entro a la cocina a las 6 o 7 pm y me doy cuenta de que no tengo nada planeado para la cena Así que la olla de cocción lenta es un gran amigo (¡si lo piensas temprano en el día!) Y otro gran truco es encender el horno de inmediato para calentarlo y asar algunas verduras.

Estas verduras asadas fáciles con miel y jarabe balsámico son geniales por sí solas o con pollo o pescado asado, todo está listo. Las verduras se mezclan con aceite de oliva, sal y pimienta y se asan hasta que se caramelizan y los bordes están crujientes. 30 minutos como máximo, y las papas son cremosas, los brotes crujientes y el chalote dulce y las zanahorias lo equilibran todo.

Con el cambio reciente del horario de verano, aquí se oscurece temprano y no sé nada sobre usted, pero me hace pensar que es más tarde de lo que es y que es muy bueno para preparar la cena. Las verduras asadas son fáciles, saludables y muy fáciles. El acompañamiento perfecto o suficiente para una comida completa.

Después de asar se lanzan con un poco de aceite de oliva, miel y jarabe de balsámico. Si no tienes el jarabe concentrado, el vinagre balsámico siempre funciona, también. Has tenido un día difícil, no te preocupes. Si la mezcla de verduras no está a la mano o simplemente tienes coles de bruselas, prueba esto.

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Verduras asadas fáciles con miel y jarabe balsámico

Ingredientes

• 1/2
  lb
  coles de Bruselas
  reducido a la mitad
  
• 1/2
  lb
  cortar zanahorias
  
• 1/2
  lb
  papas nuevas pequeñas a la mitad
  blanco y morado
  
• 2
  chalotes grandes
  quartado
  

< li class = "wprm-recipe-ingredients" style = "list-style-type: disc;">
3
tbsp
aceite de oliva


• 3/4
  tsp
  < span class = "wprm-recipe-component-name"> kosher salt
• 1/2
  tsp
  pimienta negra molida
  
• 2
  tbsp
  jarabe balsámico
  
• 1
  tbsp
  honey
  

Instrucciones

• 
  Precaliente el horno a 425 °. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o use una alfombrilla de silicona Silpat.
  
• 
  En un tazón grande, mezcle las coles de bruselas, zanahorias, papas y chalotes con 2 cucharadas de aceite de oliva, sal kosher y pimienta negra recién agrietada para cubrir a fondo.
  
• 
  Transfiera las verduras a la bandeja para hornear y ase hasta que estén tiernas y caramelizadas, aproximadamente 30 minutos.
  
• 
  Coloque las verduras asadas nuevamente en el tazón. Agregue la cucharada restante de aceite de oliva, jarabe de balsámico y miel y mezcle para cubrir de manera uniforme. Pruebe y sazone con sal kosher si es necesario y sirva.
  

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