🏅▷ Vinagreta de tocino y mostaza tibia

Todos sabemos que todo es mejor con tocino, ¿verdad?
Esta vinagreta tibia de mostaza y mostaza y tocino es tan ahumada y ácida. ¡Solo un sabor te convertirá en el mayor amante de las ensaladas!

Seamos realistas, a veces la mejor parte de una ensalada es el aderezo.
Personalmente haré todo lo posible para comer en un restaurante solo por su vestidor.
De hecho, solía comprar una pinta de aderezo de la casa en nuestro local italiano favorito en Arizona para mantener en la nevera en casa.
Puede que incluso haya traído algunos tipos diferentes a Columbus con nosotros a principios de este año.

Vinagreta de tocino y mostaza tibia

Hacer sus propios aderezos y vinagretas en casa no solo es fácil, sino también más saludable para usted, ya que puede controlar la calidad de los ingredientes.
Desafortunadamente, muchos aderezos de botella están llenos de azúcares, sodio y otros aditivos.
Esta receta para la vinagreta de tocino tibia y mostaza con mostaza surgió simplemente porque había hecho tocino y las gotas parecían muy atractivas.
Además de los aderezos calientes son demasiado deliciosos!

Los chalotes, la miel local de Ohio y una muy buena mostaza de grano de piedra hacen que esta receta sea difícil de resistir.
Nos gustan las especias, así que rallé un poco de jalapeño fresco en la mezcla.
Mantener el vinagre ligero, el vino blanco o el vinagre de champaña es una buena opción.
No te olvides de un montón de pimienta negra recién agrietada también.

Rocíe esta vinagreta tibia de mostaza y mostaza con tocino sobre una ensalada fresca de coles de Bruselas para disfrutar de un festivo acompañamiento navideño.
Sería muy sabroso mezclarlo con verduras asadas como batatas, calabazas o calabazas.
No tenga miedo de agregar un toque a su jamón o pavo sobrante sobrante al día siguiente.
La vinagreta se solidificará en el refrigerador, así que asegúrese de calentar suavemente en la estufa o en pequeños incrementos en el microondas antes de usarlo.

Disfrutar ~

Loriann

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Vinagreta de tocino y mostaza tibia

Los ingredientes

• 2
  piezas
  de tocino grueso
  
• 1
  chalote
  pequeño
  rallado
  
• 1
  diente de
  ajo
  pequeño
  rallado
  
• 1
  pequeña
  cantidad deseada de
  jalapeño
  rallado
  
• 2
  cucharadas de
  grano de piedra mostaza
  
• 1
  cucharada de
  miel
  
• 1-2
  cucharadas de
  vinagre de vino blanco o rojo
  
• 1/4
  taza de
  aceite de oliva virgen extra
  

Instrucciones

• 
  Calienta una sartén mediana a fuego medio alto.
  Agregue el tocino y cocine hasta que estén crujientes, 4-5 minutos.
  Ponga a un lado en una toalla forrada de papel.
  
• 
  Reserve 3 cucharadas de grasa de tocino en la sartén, escurra el exceso.
  Agregue el chalote y el ajo a la sartén, saltee 1-2 minutos.
  
• 
  Rallar en la cantidad deseada de jalapeño, cocinar 1 minuto más.
  Agregue la mostaza, la miel y la cantidad deseada de vinagre.
  Ajustar el vinagre dependiendo de la tangidez deseada.
  
• 
  Retire del fuego y bata el aceite en la sartén.
  Servir caliente.
  
• 
  Almacene las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta dos semanas.
  Recaliente suavemente en la estufa o en pequeños incrementos en el microondas.
  

• Vinagreta de tocino y mostaza tibia
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