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Hace unas semanas leí un artículo de Allison Glock sobre mujeres del sur. Es un artículo altamente preciso y entretenido en el que me encontré asintiendo con la cabeza de acuerdo con todo el proceso. Este artículo encendió el proverbial fuego debajo de mí. Soy una mujer del sur y estoy muy orgullosa de ello. (¡Hola, papá! Sé que también estás orgulloso de esto).

Te recomiendo que leas este artículo si eres una mujer del sur, o si pasas tiempo con mujeres del sur y simplemente no nos entiendes. Imprimí una copia para mi jefe nacido en California y tuvo algunos momentos «aha».

Las mujeres del sur siempre hacen el esfuerzo, tienen mucho respeto por sí mismas (no es lo mismo que la vanidad) y se atreven a ser dulces a pesar de las muchas razones para no serlo. Además, devoramos los rollos de grasa en un bebé más rápido que una galleta cubierta de salsa. Somos un lote bueno y fuerte.

He estado pensando en una determinada sección que hablaba sobre la camaradería que las mujeres del Sur tienen entre ellas. Las mujeres del sur saben cómo hacer que otras mujeres se sientan hermosas. Amamos a nuestros amigos y los apoyamos en todas las formas que sabemos. Nunca me di cuenta de cuánta alegría tengo en este gesto. Vivo para ser feliz por mis amigos (Esther, mi corazón es tan grande para ti en este momento).

Todo esto es para decir que cuando te hago un cumplido, lo digo en serio. Es desde el fondo de mi corazón que late solo para notar lo bueno en ti y hacerte consciente de ello, también. Entonces, si me ves en el Food Blog Forum este fin de semana en Nashville y te digo algo bueno, es realmente del corazón. Si no te digo nada es porque no he dedicado suficiente tiempo a leer tus ensayos, a leer tus fotos oa chatear contigo. Si me das suficiente tiempo, veré una multitud de cosas buenas en ti. Y los enumeraré como una madre a un niño. No seas tímido este fin de semana, ya saben cómo me veo. Me has visto en estos eventos de blog de comida. Y si tiene alguna duda, sí, soy la chica que luce increíblemente delgada para dirigir un blog de postres. Lavar todos estos platos quema calorías, hombre, te digo! Además, como muchos bizcochos porque se hacen sin mantequilla ni aceite.

Si cree que está listo para leer el artículo de la Sra. Glock, puede encontrarlo en la revista Garden & Gun Magazine del mes pasado
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