🧀🥒 Calabacitas con Queso Estilo Casero 😍✨

🧀🥒 Calabacitas con Queso Estilo Casero 😍✨

Una receta fácil, cremosa y deliciosa para acompañar cualquier comida.

📝 Ingredientes:

- 4 calabacitas medianas en rodajas

- 1/2 cebolla picada

- 2 dientes de ajo picados

- 1 taza de queso Oaxaca o mozzarella rallado

- 1/2 taza de crema mexicana

- 1 cucharada de mantequilla o aceite

- Sal al gusto

- Pimienta al gusto

👩‍🍳 Preparación:

1️⃣ En un sartén grande agrega la mantequilla y sofríe la cebolla con el ajo.

2️⃣ Añade las calabacitas en rodajas y cocina por 8 minutos moviendo ocasionalmente.

3️⃣ Sazona con sal y pimienta al gusto.

4️⃣ Agrega la crema y mezcla bien.

5️⃣ Incorpora el queso rallado y cocina hasta que se derrita.

6️⃣ Sirve caliente y disfruta.

💡 Perfectas para acompañar carne asada, pollo o comer con tortillas recién hechas.

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