🍤🥢🔥 CAMARONES KUNG PAO ESTILO CHINO

🍤🥢🔥 CAMARONES KUNG PAO ESTILO CHINO

Picantitos, jugosos y bañados en una salsa irresistible 😮‍💨🔥

🛒 INGREDIENTES

🍤 1 kg de camarones limpios y pelados

🌶️ 4 chiles secos de árbol

🫑 1 pimiento rojo en cubos

🧅 1/2 cebolla en cubos

🥜 1 taza de cacahuates tostados

🧄 3 dientes de ajo picados

🫚 1 cucharadita de jengibre rallado

🫒 2 cucharadas de aceite

🥢 Salsa Kung Pao

🥄 4 cucharadas de salsa de soya

🥄 2 cucharadas de salsa de ostión

🥄 1 cucharada de vinagre de arroz

🥄 1 cucharada de azúcar morena

🌽 1 cucharadita de fécula de maíz disuelta en 2 cucharadas de agua

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Mezcla todos los ingredientes de la salsa y reserva.

2️⃣ Calienta el aceite en un wok o sartén grande.

3️⃣ Sofríe el ajo, jengibre y chiles secos durante unos segundos.

4️⃣ Agrega la cebolla y el pimiento, cocina por 2 minutos.

5️⃣ Incorpora los camarones y cocina hasta que cambien de color.

6️⃣ Vierte la salsa Kung Pao y mezcla constantemente.

7️⃣ Añade los cacahuates y cocina hasta que la salsa espese ligeramente.

8️⃣ Retira del fuego y sirve de inmediato.

🍽️ CÓMO SERVIRLOS

🍚 Con arroz blanco al vapor

🥢 Acompañados de vegetales salteados

🌿 Decorados con cebollín picado

🌶️ Con un toque extra de chile al gusto

🔥 TIPS PRO

• No sobrecocines los camarones para que queden jugosos.

• Usa cacahuates tostados sin sal para mejor sabor.

• Cocina a fuego alto para lograr el estilo oriental auténtico.

• Agrega más chile si te gusta el picante intenso.

💥 Una explosión de sabores dulces, salados y picantes que convierte cualquier comida en una experiencia de restaurante chino 🍤🥢🔥

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