🍮🧀✨ FLAN DE QUESO CREMA EXTRA CREMOSO
🍮🧀✨ FLAN DE QUESO CREMA EXTRA CREMOSO
Suave, sedoso y con una textura irresistible que se derrite en cada bocado 😮💨🤍
🛒 INGREDIENTES
🍮 Para el flan
🥫 1 lata de leche condensada
🥛 1 lata de leche evaporada
🧀 190 g de queso crema
🥚 5 huevos grandes
🍦 1 cucharada de vainilla
🍬 Para el caramelo
🍬 1 taza de azúcar
💧 ¼ taza de agua
👩🏻🍳 PREPARACIÓN
1️⃣ Coloca el azúcar y el agua en una sartén.
2️⃣ Cocina sin mover hasta obtener un caramelo color ámbar.
3️⃣ Vacía el caramelo en el molde y cubre todo el fondo.
4️⃣ Licúa la leche condensada, leche evaporada, queso crema, huevos y vainilla.
5️⃣ Vierte la mezcla sobre el caramelo.
6️⃣ Cubre el molde con papel aluminio.
7️⃣ Coloca dentro de una charola con agua caliente.
8️⃣ Hornea a 180°C durante 60 a 75 minutos.
9️⃣ Deja enfriar completamente y refrigera mínimo 6 horas.
🔟 Desmolda y sirve.
🍽️ CÓMO SERVIRLO
☕ Acompañado de café
🍓 Con fruta fresca
🍮 Bien frío
✨ Con extra caramelo
🔥 TIPS PRO
• Usa queso crema a temperatura ambiente.
• No batas demasiado para evitar burbujas.
• Refrigera toda la noche para mejor textura.
• Agrega ralladura de naranja o limón para un toque especial.
💥 Cremoso, elegante y con un sabor espectacular... un flan que parece salido de una pastelería gourmet 🍮🧀✨
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