🍮🧀✨ FLAN DE QUESO CREMA EXTRA CREMOSO

📅 14/09/2024

🍮🧀✨ FLAN DE QUESO CREMA EXTRA CREMOSO

Suave, sedoso y con una textura irresistible que se derrite en cada bocado 😮‍💨🤍

🛒 INGREDIENTES

🍮 Para el flan

🥫 1 lata de leche condensada

🥛 1 lata de leche evaporada

🧀 190 g de queso crema

🥚 5 huevos grandes

🍦 1 cucharada de vainilla

🍬 Para el caramelo

🍬 1 taza de azúcar

💧 ¼ taza de agua

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Coloca el azúcar y el agua en una sartén.

2️⃣ Cocina sin mover hasta obtener un caramelo color ámbar.

3️⃣ Vacía el caramelo en el molde y cubre todo el fondo.

4️⃣ Licúa la leche condensada, leche evaporada, queso crema, huevos y vainilla.

5️⃣ Vierte la mezcla sobre el caramelo.

6️⃣ Cubre el molde con papel aluminio.

7️⃣ Coloca dentro de una charola con agua caliente.

8️⃣ Hornea a 180°C durante 60 a 75 minutos.

9️⃣ Deja enfriar completamente y refrigera mínimo 6 horas.

🔟 Desmolda y sirve.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

☕ Acompañado de café

🍓 Con fruta fresca

🍮 Bien frío

✨ Con extra caramelo

🔥 TIPS PRO

• Usa queso crema a temperatura ambiente.

• No batas demasiado para evitar burbujas.

• Refrigera toda la noche para mejor textura.

• Agrega ralladura de naranja o limón para un toque especial.

💥 Cremoso, elegante y con un sabor espectacular... un flan que parece salido de una pastelería gourmet 🍮🧀✨

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🍮🧀✨ FLAN DE QUESO CREMA EXTRA CREMOSO
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