🥩🔥✨ CARNE ADOBADA ESTILO CASERO ✨🌶️🤤

🥩🔥✨ CARNE ADOBADA ESTILO CASERO ✨🌶️🤤

Jugosita, bien sazonada y con muchísimo sabor 😮‍💨 La receta perfecta para tacos, tortas o una carnita asada brutal 🔥🌮

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🛒 INGREDIENTES

• 1 kg de bistec de cerdo o res 🥩

• 4 chiles guajillo 🌶️

• 2 chiles ancho 🌶️

• 3 dientes de ajo 🧄

• 1/4 de cebolla 🧅

• 1 cucharadita de comino

• 1 cucharadita de orégano 🌿

• 1/2 taza de jugo de naranja 🍊

• 2 cucharadas de vinagre blanco

• Sal y pimienta al gusto 🧂

• 2 cucharadas de aceite 🔥

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👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Hierve los chiles hasta que estén suaves 🌶️🔥

2️⃣ Licúa chiles, ajo, cebolla, jugo de naranja, vinagre, comino, orégano, sal y pimienta 🤤

3️⃣ Marina la carne con el adobo mínimo 2 horas 😮‍💨

4️⃣ Calienta un sartén o parrilla con aceite 🔥

5️⃣ Cocina la carne hasta que quede bien doradita y jugosa 🥩✨

6️⃣ Deja reposar unos minutos antes de cortar 🤤

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🌮✨ CÓMO SERVIRLA

• Perfecta para tacos con cilantro y cebolla 🌮

• Acompaña con frijoles charros 🤤

• Agrega limón y salsa picosa 🍋🌶️

• También queda brutal en tortas 🔥

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🔥 TIPS PRO

• 🌶️ Entre más tiempo marine, más sabor tendrá.

• 🔥 Cocina a fuego alto para sellar bien la carne.

• 🍊 El jugo de naranja ayuda a suavizarla.

• 🤤 Puedes agregar piña para toque estilo pastor.

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