🏅▷ Carne de res asiática a la parrilla con brochetas de ajo

Estas brochetas asiáticas a la parrilla con ajo se adoban en una deliciosa marinada asiática y luego se asan a la parrilla a la perfección jugosa.

Perfectamente a la parrilla Shish Kabobs

Estamos en pleno verano aquí en Florida …

Estoy hablando de calor, calor, calor y lluvia ocasional, lo que lo hace más húmedo y caluroso. Con 80-90% de humedad y "se siente como" más de 100 grados, solo puedo pensar en una cosa que hacer … asar con mi camiseta sin mangas y chanclas.

Nos gusta llamarlo Summer grillin ’. ;).

¡Y estas brochetas asiáticas marinadas y asadas con ajo son un éxito seguro, bebé!

¿Qué es lo que va a pasar con estas terneras asiáticas a la parrilla con brochetas de ajo?

1. Solomillo: marinado en una deliciosa marinada de salsa de soja, especias y aceite de sésamo para darle ese toque asiático.
2. Cebolla roja: esta es la mejor cebolla a la parrilla. Agrega mucho sabor a la carne marinada y asada.
3. Estilo asiático de ajo: esto se crea combinando dientes de ajo frescos, jengibre molido, azúcar moreno, aceite de sésamo, semillas de sésamo y cebollas verdes.

Pasos para hacer que esta bomba diggity Asian Beef con ajo Kabobs

Cilantro Lima De Pollo A La Parrilla Kabobs Con Aguacate Cilantro Ajo Salsa Para Sumergir

1. Marinar la carne– Usamos una bolsa con cierre de un galón (como se puede ver arriba) para marinar la carne. Marinar durante al menos 2 horas o toda la noche. Nos gusta marinar de la noche a la mañana. Sabor, bebé!
2. Hacer los pinchos– Cuando la carne esté terminada de marinar, ensarte la carne y la cebolla roja en los pinchos, #likaboss. Consejo: remoje los pinchos en agua (si se usan con madera) 30 minutos antes de enhebrarlos. Esto evita que se quemen y rompan en la parrilla.
3. Grill, bebé, grill! – ¡El último paso para hacer estas brochetas de carne de res con ajo es cocinarlas! Nos gusta lanzar el nuestro a la parrilla por un total de aproximadamente 8 minutos (4 minutos por lado).

Vea, comida súper rápida incluso en nuestro calor de 90 grados, siempre y cuando la camiseta y las chanclas estén encendidas. 😉 Amiright? Hay algo sobre el verano, ¿eh, a quién estoy engañando? Vivo en FL. ¡Son camisetas sin mangas y chanclas como 11 meses al año! Por lo tanto, siempre estamos asados ​​y relajados. 😎

Pero, con toda seriedad, DEBES hacer estas brochetas asiáticas a la parrilla con ajo porque como Jax (6 años) siempre dice … "Mamá, estas son las bombas y tan deliciosas", por lo que debes seguir el consejo de los niños, amigos. 😜

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Ternera asiática a la plancha con brochetas de ajo

Deberes
10
minutos

cocinar
8
minutos

Total
18
minutos

Autor
Jen @

rendimiento
4-6
raciones

Estas brochetas asiáticas a la parrilla con ajo se adoban en una deliciosa marinada asiática y luego se asan a la parrilla a la perfección jugosa.

Los ingredientes

• Filete de lomo de 1.5 libras, cortado en cubos de 1 pulgada
• 1 cebolla roja, en rodajas
• 3/4 taza de salsa de soja
• 5 dientes de ajo, picados
• 1/4 taza de aceite de sésamo
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 3/4 taza de azúcar moreno
• 1/4 cucharadita de jengibre molido
• 2 cucharadas de semillas de sésamo
• Cebollas verdes, rebanadas para servir

Instrucciones

1. Agregue la salsa de soya, los dientes de ajo, el aceite de sésamo, el aceite de oliva, el azúcar moreno, el jengibre molido y las semillas de sésamo a la bolsa con cierre de cremallera. Sello. Agitar vigorosamente hasta que se mezclen.
2. Añadir el bistec a la bolsa ziplock. Sello. Agitar hasta que todas las piezas de carne estén cubiertas. Colocar en nevera durante al menos dos horas o toda la noche.
3. Remoje los pinchos (si son de madera) en agua 30 minutos antes de usarlos.
4. Precaliente la parrilla a medio-alto.
5. Cortar la cebolla y retirar el filete de la nevera. Enrosque los filetes y las cebollas en los pinchos.
6. Gire la parrilla a fuego medio y agregue los pinchos, ase a la parrilla de 3 a 5 minutos por cada lado, o hasta que el filete esté cocido al gusto deseado. Sirva inmediatamente con cebollas verdes rebanadas, si lo desea.

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