🍮🤎✨ CHEESECAKE DE DULCE DE LECHE SIN HORNO

🍮🤎✨ CHEESECAKE DE DULCE DE LECHE SIN HORNO

Cremoso, elegante e irresistible. Con una base crujiente de galleta y un relleno suave de dulce de leche que se derrite en cada cucharada 😮‍💨🔥

🛒 INGREDIENTES

🍪 BASE

🍪 2 paquetes de galletas Marías

🧈 120 g de mantequilla derretida

🤎 RELLENO

🧀 2 barras de queso crema (190 g c/u)

🥛 1 lata de dulce de leche o cajeta espesa

🥫 1 lata de leche evaporada

🥛 1 lata de media crema

✨ 2 sobres de grenetina (14 g)

💧 ½ taza de agua para hidratar la grenetina

🍦 1 cucharadita de vainilla

🌰 DECORACIÓN

🤎 Dulce de leche adicional

🌰 Nuez picada o nuez pecana

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino.

2️⃣ Mezcla con la mantequilla derretida.

3️⃣ Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable.

4️⃣ Refrigera durante 20 minutos.

5️⃣ Hidrata la grenetina en el agua y deja reposar 5 minutos.

6️⃣ Derrite la grenetina durante unos segundos en el microondas.

7️⃣ Licúa:

🧀 queso crema

🤎 dulce de leche

🥫 leche evaporada

🥛 media crema

🍦 vainilla

8️⃣ Agrega la grenetina derretida y vuelve a licuar.

9️⃣ Vacía la mezcla sobre la base de galleta.

🔟 Alisa la superficie con una espátula.

1️⃣1️⃣ Refrigera durante mínimo 6 horas o toda la noche.

1️⃣2️⃣ Desmolda cuidadosamente.

1️⃣3️⃣ Decora con hilos de dulce de leche y nuez picada.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

☕ Con café o capuchino

🍨 Con una bola de helado de vainilla

🤎 Con más cajeta por encima

🌰 Espolvoreado con nuez tostada

🔥 TIPS PRO

• Entre más tiempo repose, mejor textura tendrá.

• Usa dulce de leche argentino para un sabor más intenso.

• Agrega una pizca de sal de mar para realzar los sabores.

• Refrigera toda la noche para obtener cortes perfectos.

💥 Suave, cremoso y lleno de dulce de leche en cada bocado... un cheesecake sin horno que parece salido de una pastelería gourmet 🍮🤎✨

#Cheesecake #RecetasVirales #PostresCaseros #fblifestyle #parati #viral