🥗🥔🥕 ENSALADA RUSA CASERA

🥗🥔🥕 ENSALADA RUSA CASERA

Cremosa, fresca y llena de color. Una ensalada clásica preparada con verduras suaves, mayonesa y un toque casero que la hace irresistible 😮‍💨✨

🛒 INGREDIENTES

🥔 4 papas medianas en cubos

🥕 3 zanahorias en cubos

🟢 1 taza de chícharos

🥚 4 huevos cocidos y picados

🥒 4 pepinillos picados (opcional)

🥫 1 taza de mayonesa

🥄 2 cucharadas de crema ácida

🌿 1 cucharada de mostaza (opcional)

🧂 Sal al gusto

⚫ Pimienta al gusto

🌿 Perejil picado para decorar

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Cocina las papas y zanahorias en agua con sal hasta que estén suaves.

2️⃣ Agrega los chícharos durante los últimos 3 minutos de cocción.

3️⃣ Escurre las verduras y deja enfriar completamente.

4️⃣ Coloca las verduras en un recipiente grande.

5️⃣ Añade los huevos cocidos y los pepinillos picados.

6️⃣ Mezcla la mayonesa, la crema ácida, la mostaza, sal y pimienta.

7️⃣ Vierte el aderezo sobre las verduras.

8️⃣ Mezcla suavemente hasta integrar todos los ingredientes.

9️⃣ Refrigera durante 30 minutos antes de servir.

🔟 Decora con perejil picado.

🍽️ CÓMO SERVIRLA

🍗 Como acompañamiento de pollo empanizado

🥩 Junto a carnes asadas

🥪 Dentro de sándwiches o tortas

🎉 En reuniones y celebraciones familiares

🔥 TIPS PRO

• No sobrecuezas las verduras para que mantengan su forma.

• Refrigera antes de servir para un mejor sabor.

• Agrega manzana en cubitos para un toque dulce delicioso.

• Puedes incorporar atún o jamón para una versión más completa.

💥 Papas suaves, zanahorias tiernas y un aderezo cremoso perfectamente equilibrado... una ensalada clásica que nunca pasa de moda 🥗🥔🥕✨

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