🏅▷ Chocolate Lovin 'Cream Centered Cake .... Mmmmm!

Acabo de ver el final de Biggest Loser, ¡qué espectáculo! Fue una gran temporada. No lo arruinaré para aquellos de ustedes que lo hayan probado, pero les diré que superó su límite de tiempo, al menos 1/2 hora. ¡American Idol también fue increíble, no puedo esperar a ver los resultados!

Debo admitir que soy un completo imbécil cada vez que me meto en William Sonoma y / o Sur La Table. Quiero decir, vamos, son todas las tiendas de juguetes de los cocineros. Entonces, hace unas semanas, veo este adorable molde para pasteles en el estante y lo siguiente que supe fue que estaba entregando mi tarjeta de débito y llevándome mi nuevo recipiente a casa. Déjame decir que me encanta en pedazos. ¡Hace una torta adorable y no puedo esperar para hacer un centro de helados la próxima vez!

Era un día nublado aquí en California cuando estaba tratando desesperadamente de obtener al menos una buena foto de la torta, tan desnuda con las fotos muy mediocres a continuación. Confía en mí, este sencillo pastel de chocolate recibió comentarios como … ". ¡Este es el mejor pastel de chocolate que he comido nunca!" ¡No tuve el corazón de admitir que era semi-casero! Esa es la belleza de eso. ¡¡Disfrutar!!

Tarta centrada en crema de chocolate Lovin ’

1 caja de demonios mezcla de pastel de comida 4 huevos 6 onzas de vainilla yogur bajo en grasa 1 paquete de mezcla de pudín instantáneo de chocolate (caja pequeña) 1/2 taza de aceite1 / 2 taza de agua1 bolsa Reeses Mantequilla de maní Taza para hornear (o use trozos de dulces cortados o incluso chips de chocolate)

Frosting de queso crema 8 oz de queso crema ablandado 1 barra de mantequilla ablandada2 tazas de azúcar en polvo

1. Precaliente el horno a 350 grados F. Coloque la mezcla para pastel, los huevos, el yogur, la mezcla para pudín, el aceite y el agua en la batidora de pie. Mezclar en medio-bajo durante 2 minutos o hasta que estén bien combinados. Agregue lentamente en las papas para hornear. Vierta en moldes para pasteles Oreo engrasados ​​(o 2 moldes de 9 pulgadas). Hornee por 25-35 minutos o hasta que el palillo salga limpio del centro. Dejar enfriar completamente, luego invertir en papel encerado.

2. Para preparar el glaseado, bata el queso crema y la mantequilla hasta que quede suave. Agregue lentamente el azúcar en polvo hasta que quede suave. Extienda el glaseado sobre la torta inferior y luego coloque la segunda torta encima. Enfriar hasta servir.

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Fiestas del dia de la madre

No pudimos estar en AZ con nuestra familia para el Día de las Madres, ¡pero pude pasar el día con mis 3 hijos favoritos! Mi dulce esposo preparó el desayuno e incluso me esclavizó en una hermosa cena de pasta penne después de la iglesia. Los chicos me hicieron tarjetas caseras que me hicieron llorar, eran tan dulces. Mi pedido de la noche fue para ver la puesta de sol en la playa de Corona del Mar. Estas son algunas de las fotos que tomé de nuestra noche.

¡Nos vemos pronto con algo mmm bueno! ¡Que tengas un buen descanso de tu semana!

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