🏅▷ Cómo asar ajo • Así que maldita sea deliciosa

Entonces, vamos al asunto asando un poco de ajo, ¿vale?

Cómo asar ajo en cuatro sencillos pasos

1. "Desenvolver" el ajo. Cortar la cabeza (parte superior).
2. Cepille el aceite de oliva, sal y pimienta en los bulbos.
3. Envolver en papel de aluminio.
4. Asar y comer!

Realmente es así de fácil. Una ventaja adicional es que su casa olerá increíble. Como- probablemente querrás comerlo. Si tu casa 😉

Compra todos los bulbos de ajo. Sí. Todos ellos. ;). Bromeando Compra tantos como quieras para asar. ¡El cielo es el limite!

Desenvuelva el ajo y retire los trozos sueltos de piel / papel de ajo (ver ?? – no hay pedazos sueltos que cuelguen del bulbo de ajo).

A continuación, corte la parte superior de cada bulbo de ajo con un cuchillo afilado.

Ahora vas a rociar cada bulbo con aceite de oliva (cualquier aceite funcionará). Luego, puede hacer lo que hacemos y espolvorear un poco de sal y pimienta picada en los bulbos. Cuanta más pimienta haya agrietado, mejor (¡al menos eso creemos!).

Me encanta el siguiente paso porque significa que está por caer. Y con eso, quiero decir que tus vecinos correrán por la puerta de tu casa porque pueden oler el ajo que están cocinando.

Vas a envolver los bulbos de ajo en papel de aluminio. Puede ponerlos todos juntos en una hoja grande de papel de aluminio o puede envolverlos individualmente. Creo que se cocinan más rápido cuando se envuelven individualmente y es más fácil, pero eso es solo una preferencia personal. Haz lo que quieras (en términos de papel de aluminio) y muévete con tu ser malo.

Una vez que hayas terminado de envolverlos en papel de aluminio, colócalos en una bandeja para hornear. Vas a hornear estas deliciosas bolas del cielo en un horno a 400 grados durante unos 40 minutos, hasta que el diente de ajo medio esté suave cuando se perfora con un cuchillo. ¿Para conseguir las tapas todas caramelizadas? solo sigue horneando.

Maneras de usar el ajo asado

• Comerlo solo (es muy bueno)
• Untar sobre galletas, pan o tostadas
• Reemplace el ajo crudo en cualquier receta (salsas, salteados, salsas, etc.)

Y eso es todo, mis amigos! Pan comido.

Cómo asar ajo

Deberes
3
minutos

cocinar
40
minutos

Total
43
minutos

Autor
Cocina Flip Flop

Ajo asado con esta receta simple y fácil sobre cómo asar ajo. Su sabor es cremoso, dulce y delicioso. Servir encima de una tostada o tirar en cualquier receta.

Los ingredientes

Para Asar El Ajo

• Bulbos / cabezas de ajo (1 o más)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta, al gusto.

Equipo

• Papel de aluminio
• Cuchillo
• Bandeja para hornear

Instrucciones

1. Calor: Coloque el horno a 400 grados F- coloque la parrilla en posición media.
2. Pelar: la "piel" suelta (también conocida como papel) lejos de la bombilla con las manos. Deje el bulbo y todos los dientes intactos, incluyendo un par de capas de piel.
3. Cortar: la parte superior de cada ajo de alrededor de 1/4 de pulgada para exponer los dientes de ajo.
4. Cepillo / Llovizna: El aceite de oliva sobre los dientes de ajo. Espolvoree sal y pimienta en la parte superior (si se usa).
5. Wrap ; Roast: Envuelva los dientes individualmente o todos juntos en una sola pieza de papel de aluminio. Colóquelo en una bandeja para hornear y ase durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que el diente central esté blando cuando se pinche con un cuchillo.
6. Comer o almacenar: Servir caliente empujando cada clavo hacia afuera desde la parte inferior. Almacenar en nevera hasta 2 semanas. Almacene en el congelador (envuelto individualmente en papel de aluminio y luego colóquelo en una bolsa ziplock) por hasta 3 meses.

Notas

Las cabezas de ajo y los bulbos de ajo son lo mismo y los términos se usan indistintamente. Nos gusta usar nuestro pincel de hilvanado para asegurarnos de que el aceite entre en todos los rincones y grietas entre los clavos. Puedes comprarlo aquí: http://amzn.to/1LMz1TxStart comprobando la suavidad del diente medio de ajo (con un cuchillo) alrededor de 35 minutos y por cada 10 minutos después de eso. El tiempo de asado varía según el tamaño / tipo de ajo y cuántos se asan a la vez.

Muéstrame cómo eres como un jefe de chef. Toma una foto y hashtag #cocina flipflop cuando haces esto Yo ❤️ para ver!


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