🏅▷ Costillas de cocción lenta BBQ Ranch Country

2 1 / 2-3 libras Costillas de hueso sin hueso

Paquete de 1.25 onzas de mezcla de aderezo Ranch

1 1/2 tazas de salsa de tomate

3 cucharadas de mostaza amarilla

4 cucharadas de salsa inglesa

2 cucharadas de vinagre blanco

1 1/2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharadita de miel

1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Pizca de sal

1. Precaliente la olla de barro a fuego alto. Coloque las costillas en la olla de barro y sazone con el paquete de aderezo Ranch. Coloque el ketchup, la mostaza, la salsa Worcestershire, el vinagre, el jugo de limón, la miel, la pimienta y la sal en un tazón grande, mezclando hasta que se mezclen. Vierta la salsa de barbacoa sobre las costillas extendiendo uniformemente. Cierre la tapa de la olla de cocción lenta y cocine durante 4-5 horas a fuego alto. Servir con arroz y maíz en la mazorca si lo desea.

Rinde 6 porciones