🏅▷ Costumbres Pastelitos
Siento que soy la última persona en ofrecer un riff en las mentes. ¿Son todavía los cupcakes todavía de moda? No importa, estoy compartiendo las más magdalenas con todos hoy porque son deliciosos, pegajosos pero muy deliciosos. Estos bizcochos de chocolate suave tienen trozos de galletas Graham esparcidos por todas partes y una suave esponja de malvavisco que rezuma en sus dedos. Me siento como una Girl Scout de 8 años otra vez cuando los como.
Me encantan estas magdalenas porque puedes combinar tu estilo de malvavisco de s’more campfire con estas magdalenas: si eres uno de esos a los que le gusta que tu malvavisco se prenda fuego en la fogata antes de comerla, puede ser Cumplido aquí (aunque hay que tener cuidado). Si le gusta solo un malvavisco ligeramente tostado, use una mano ligera con la antorcha brlée. La magdalena del medio se tostó ligeramente sosteniendo la llama a aproximadamente 3 «de la pelusa de malvavisco y moviéndola constantemente; ¡mantener la llama en un área demasiado larga conduce a puntos negros! ¡Disfrutenlos!
S ; # 039; mores Cupcakes
Rinde 4 cupcakes.
Ingredientes
- 1/3 taza de leche
- 1/4 cucharadita de vinagre blanco
- 1/3 taza de harina
- 4 cucharaditas de cacao en polvo
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 4 cucharaditas de aceite de canola
- 1/4 cucharadita de vainilla
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1 hoja de galletas Graham, rota en trozos de 1 «
- 4 cucharadas de pelusa de malvavisco
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 °. Cubra 4 tazas de una lata de panecillo con forros de papel.
- Vierta la leche en un tazón pequeño. Agregue el vinagre y deje reposar mientras prepara el resto de los ingredientes.
- Tamice la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de soda y el polvo de hornear en un tazón pequeño.
- En otro En un tazón, mezcle el aceite de canola, la vainilla y el azúcar moreno. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de aceite y azúcar moreno en dos lotes, alternando con la mezcla de leche. Finalmente, agregue los trozos de galletas Graham.
- Divida la masa entre las 4 tazas de panecillos y hornee por 16 a 18 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Deje enfriar. completamente antes de cubrir con pelusa de malvavisco y brûléeing con una antorcha de cocina al nivel deseado de cocción. Ver notas en el encabezado sobre la técnica brûlée. Sirva inmediatamente, no se almacenan bien después de tostar la pelusa de malvavisco.
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* Consejo: Para usar el resto de la jarra de pelusa de malvavisco, prueba mi
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de la Navidad pasada.
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