🍮🌰 Flan de nuez cremoso (suave, elegante y súper irresistible)

🍮🌰 Flan de nuez cremoso (suave, elegante y súper irresistible)

🛒 Ingredientes

Para el caramelo:

• 1/2 taza de azúcar

• 2 cucharadas de agua

Para el flan:

• 1 lata de leche condensada

• 1 lata de leche evaporada

• 4 huevos

• 1 cucharadita de vainilla

• 1 taza de nuez picada

• 1/2 taza de leche (opcional para más cremosidad)

👩‍🍳 Preparación

1. En un molde, derrite el azúcar con el agua a fuego medio hasta formar un caramelo dorado. Mueve el molde para cubrir el fondo.

2. Licúa la leche condensada, leche evaporada, huevos, vainilla y la leche extra si decides usarla.

3. Agrega la nuez picada y mezcla ligeramente.

4. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo.

5. Cubre con aluminio.

6. Coloca el molde a baño maría dentro de una charola con agua.

7. Hornea a 180°C por 50–60 minutos o hasta que esté firme.

8. Deja enfriar y refrigera mínimo 3 horas.

9. Desmolda con cuidado.

🍽️ Cómo servir

Sirve bien frío con:

✨ nuez encima

✨ más caramelo escurrido

✨ corte limpio tipo pastel 👑

💛 Beneficios

• Textura cremosa y elegante

• Perfecto para vender o lucirte

• Súper rendidor

✨ Tips nivel pro 👑

• No batas demasiado para evitar burbujas

• Si quieres más textura, deja trocitos grandes de nuez

• Usa baño maría siempre para que quede perfecto

• Entre más frío… más firme y delicioso 😍

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