🏅▷ Galletas de melaza gigantes suaves y masticables

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Homemade Soft and Chewy Giant Molasses Cookies | 31Daily.com

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Las galletas de melaza están impregnadas de la fragancia cálida y picante de las vacaciones.
O cualquier día frío e invernal.

En realidad, son una deliciosa galleta para hornear cuando la nieve está en el aire, aunque solo sea una esperanza.
La fragancia picante llena tu cocina, calentándote hasta los dedos de los pies.

Esta es una cookie solicitada a menudo en nuestra casa.
Y … siempre estoy feliz de complacerte.
Son «gigantes» con la cantidad justa de melaza y especias para ser suaves, masticables y deliciosas.

Son perfectos para las noches frías que pasan frente al fuego.
Agregue chocolate caliente o sidra caliente, un edredón hecho a mano y seres queridos, o un libro que no pueda dejar de leer … y tendrá una noche perfecta por delante.

Galletas de melaza gigantes suaves y masticables

Los ingredientes

1 1/2 taza de mantequilla, ablandada
1 taza de azúcar granulada
1 taza de azúcar moreno
1 huevo más un yugo de huevo
1/2 taza de melaza
4 1/2 tazas de harina para todo uso
1 cucharada de jengibre molido
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 1/2 cucharadita de canela
1 cucharadita de clavos molidos
1/4 cucharadita de sal

Azúcar para Masa Rodante

Direcciones

Precalentar el horno a 350 grados.
Cubra una bandeja para hornear con pergamino.

Crema de mantequilla y azúcar en una batidora de pie.
Batir en el huevo, yema de huevo adicional y melaza.
Continuar batiendo hasta que esté suave y esponjosa.

Tamizar la harina, el jengibre, el bicarbonato de sodio, la canela, los clavos y la sal.
Agregar gradualmente a la mezcla de mantequilla, huevo y melaza.

Forme la masa en bolas de 3 ″ y enrolle con azúcar adicional.

Hornee en un horno a 350 grados durante 13-15 minutos.

Galletas de melaza gigantes suaves y masticables hechas en casa: ¡una delicia perfectamente deliciosa para las vacaciones, o cualquier día en el que desees una delicia decadente ricamente sazonada!
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