🍑 Gelatina cremosa de durazno con trozos

🍑 Gelatina cremosa de durazno con trozos

🛒 Ingredientes

• 2 latas de duraznos en almíbar

• 1 taza del almíbar (de la misma lata)

• 1 lata de leche condensada

• 1 lata de leche evaporada

• 1 taza de crema

• 1/2 taza de leche

• 4 sobres de grenetina (28 g aprox)

• 1/2 taza de agua (para hidratar)

• 1 cucharadita de vainilla

👩‍🍳 Preparación

1. Corta el durazno

• Escurre y corta en cubitos pequeños

• Reserva

2. Hidrata la grenetina

• Mezcla con 1/2 taza de agua

• Deja reposar 5 minutos

• Derrite en microondas o baño maría

3. Licúa la base

• Licúa: leche condensada, evaporada, crema, leche, vainilla y 1 taza de almíbar

4. Integra la grenetina

• Agrega la grenetina ya disuelta a la mezcla

• Mezcla bien

5. Arma

• Coloca los trozos de durazno en el molde o vasitos

• Vierte la mezcla cremosa

6. Refrigera

• Mínimo 4 horas hasta que cuaje

💖 Tips nivel Pro

• Usa moldes transparentes o vasitos = más viral 💰

• No viertas mezcla caliente (derrite el durazno)

• Puedes dejar algunos trozos arriba para presentación

🔥 Versión PREMIUM (para vender más)

• Agrega cubitos de gelatina transparente

• Decora con crema batida arriba

• Sirve en vasitos individuales (se vende más fácil 👀)

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