🥑🌶️🍅✨ GUACAMOLE CASERO ESTILO MEXICANO

🥑🌶️🍅✨ GUACAMOLE CASERO ESTILO MEXICANO

Cremoso, fresco y lleno de sabor. ¡El acompañamiento perfecto para tacos, carnes asadas, botanas o unos buenos totopos! 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🥑 4 aguacates maduros

🍅 2 jitomates en cubitos

🧅 ½ cebolla morada finamente picada

🌶️ 1 chile jalapeño o serrano finamente picado

🌿 ½ taza de cilantro picado

🧄 1 diente de ajo picado (opcional)

🍋 Jugo de 2 limones

🧂 1 cucharadita de sal

⚫ ½ cucharadita de pimienta negra

🌶️ Salsa picante al gusto (opcional)

🌽 Totopos para acompañar

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Parte los aguacates, retira el hueso y saca toda la pulpa con una cuchara.

2️⃣ Coloca la pulpa en un tazón y machácala con un tenedor o un machacador hasta obtener la textura deseada.

3️⃣ Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla muy bien.

4️⃣ Incorpora el jitomate, la cebolla, el chile, el cilantro y el ajo. Mezcla suavemente para integrar todos los ingredientes.

5️⃣ Prueba y ajusta la sal o el limón si es necesario.

6️⃣ Sirve inmediatamente acompañado de totopos o como guarnición de tus platillos favoritos.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🌽 Con totopos de maíz.

🌮 Como acompañamiento para tacos.

🥩 Con carne asada.

🌯 En burritos, tortas o quesadillas.

🍤 Con mariscos o fajitas.

🔥 TIPS PRO

• Usa aguacates maduros, pero firmes, para lograr una textura cremosa.

• Agrega el jitomate al final para que conserve su frescura.

• Conserva el hueso del aguacate dentro del guacamole mientras lo refrigeras para ayudar a retrasar la oxidación.

• Cubre con plástico adherente tocando la superficie para mantener su color verde.

• Si te gusta más picoso, agrega chile serrano extra o unas gotas de salsa picante.

💥 Cremoso, fresco y con el auténtico sabor mexicano… ¡este Guacamole Casero desaparecerá del tazón en minutos! 🥑🌶️🍅✨😮‍💨❤️

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