🔥 Huevos Rancheros estilo viral 🔥
🔥 Huevos Rancheros estilo viral 🔥
🥚 Ingredientes:
- 4 huevos
- 4 tortillas de maíz
- 1 taza de salsa roja (casera o de frasco)
- 1/2 taza de frijoles negros cocidos
- 1/2 taza de queso fresco desmoronado
- 1 aguacate en rebanadas
- 1 chile serrano (opcional)
- Cilantro fresco
- Aceite, sal y pimienta
👨🍳 Preparación:
1. Calienta un poco de aceite en un sartén y agrega la salsa roja, deja hervir 3–5 min.
2. Rompe los huevos directamente sobre la salsa y cocina a tu término (yema suave recomendado 😏).
3. Mientras tanto, calienta las tortillas en otro sartén o comal.
4. Unta ligeramente frijoles sobre las tortillas.
5. Coloca los huevos con salsa encima.
6. Agrega queso fresco, cilantro y chile serrano.
7. Sirve con aguacate al lado y listo 🤤🔥
💡 Tips virales:
- Tuesta ligeramente las tortillas en aceite para un toque crujiente 🔥
- Agrega unas gotas de limón al final para resaltar sabores 🍋
- Si quieres más nivel: ponle chorizo doradito o bistec 😮🔥
- La clave está en la yema líquida… ¡romperla hace todo más 🔝!
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