🏅▷ Margaritas de haba de vainilla y granada -

Estas margaritas festivas de granada vainilla son dulces y un poco agrias, con una riqueza extra gracias a la vainilla.

¿Como estuvo tu día de Acción de Gracias? Para ser honesto, aquí hemos tenido mejores. Uno de los hermanos de mi prometido tuvo un accidente la noche anterior al Día de Turquía y todavía está en el hospital. Pasamos la mañana con él en el hospital ayer y mi novio durmió allí anoche. Estará bien, pero ha sido un gran susto. Estábamos planeando viajar a Atlanta para una gran reunión con la familia extendida de Ben, pero terminamos quedándonos aquí en Chattanooga y agarrando un restaurante rápido de Acción de Gracias en Bestia y barril buffet (estaba delicioso, pero me faltó cocinar!). Mi futura sobrina también ha estado enferma, por lo que creo que tenemos una renovación de Acción de Gracias en las obras para el sábado o el domingo.

Después de todo eso, estoy totalmente listo para una granada margarita de vainilla. Y después de un duro día de compras de Black Friday, ¡apuesto a que tú también lo estarás! (Por cierto, mi gadget de cocina favorito absoluto, el Instant Pot, es a la venta por solo $ 68.95 hoy! Es lo único que compré el año pasado en Black Friday y lo uso todo el tiempo. Muy recomendado como regalo para usted o para otras personas que aman cocinar y / o ahorrar tiempo.)

Hace unos años, Ben y yo organizamos el Día de Acción de Gracias en nuestro apartamento en Boston. Acababa de comenzar la escuela de posgrado, e invité a todos mis compañeros (60 en total) a venir si no podían viajar a casa para las vacaciones. Diez de ellos aceptaron y mi madre también vino, así que tuvimos una multitud de buen tamaño. Es la única vez que he organizado el Día de Acción de Gracias hasta ahora y fue muy divertido. Ben hizo la mayoría de los platos salados, aunque contribuí batatas y gratinado de col rizada, y yo estaba a cargo del postre. También estaba a cargo de las bebidas, y decidí hacer estas margaritas de arándano. Agregué un pequeño toque de extracto de vainilla, y fueron un gran éxito. Teníamos cerveza, vino y otros licores disponibles, ¡pero nadie bebió nada más que nuestro cóctel destacado!

Al agregar vainilla a una tarta, la bebida con sabor a fruta le da un sabor rico y casi cremoso. Este año, quise probarlo con la fruta de invierno favorita de todos: la granada. Estas margaritas de granada tienen un sabor muy parecido al de los arándanos, pero son mucho más bonitas y aún más exóticas. Agrego dos capas de sabor a vainilla: un jarabe de miel simple hecho con Pasta de vainilla Rodelle, y un poco de extracto de vainilla añadido a la bebida al final. De Rodelle la pasta de vainilla es uno de mis elementos favoritos favoritos de la despensa porque usarla es mucho más fácil que tener que cortar y raspar un grano de vainilla, y a diferencia de los granos, dura para siempre. Es una mezcla de semillas de vainilla y extracto de vainilla, y hace que todo lo que agrego sea tan delicioso. Sin embargo, tengo una sugerencia de sustitución en las notas de la receta, en caso de que necesite estas margaritas de haba de granada y vainilla en su vida antes de tener la oportunidad de conseguir algunas.

No pude resistirme a adornar estas margaritas con mi otra nueva fruta favorita de invierno: los caquis. En realidad, nunca los probé hasta que vi algunos orgánicos en Whole Foods la semana pasada. Me sorprendió ver que se cultivaban en Carolina del Sur porque había asumido que eran una fruta tropical, pero en realidad se pueden cultivar tan al norte como al sur de Nueva Inglaterra. Mi nuevo objetivo en la vida es tener un árbol de caqui tan pronto como tengamos nuestra propia casa. Saben a papaya con un toque de mango y son increíblemente adictivos. Me gusta dejar que la rodaja de caqui cuelgue en la granada margarita mientras la bebo y luego me la como al final; absorbe muchos otros sabores y sabores incluso mejor que la fruta empapada en sangría (que siempre es mi sabor). ¡parte favorita!).

De todos modos, desearía poder tenerte y convertirte en uno de estos. Ya que no puedo, ¿podrías hacer uno para ti? Levantando mi vaso virtual para ti, estoy muy contento de que estés aquí.

Margaritas De Grano De Vainilla De Vainilla

Estas margaritas festivas de granada vainilla son dulces y un poco agrias, con una riqueza extra gracias a la vainilla.

Autor:
Becky Winkler

Tipo de receta:
Sin gluten, sin grano, bebida, cóctel, margarita

Sirve:
1 bebida

Los ingredientes

Para el jarabe de miel de vainilla simple (hace suficiente para 6+ bebidas):

Para cada margarita:

• 1 cucharada azúcar en bruto + 2 pellizcos de sal marina, para recortar el vidrio
• ¾ taza de jugo de granada
• 1 cucharada de jugo de naranja
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1-2 cucharadas de miel de vainilla, jarabe simple (receta a continuación), o al gusto
• 1 chupito de tequila, o al gusto.
• ¼ cucharadita extracto de vainilla
• Granada o cubitos de hielo regulares **
• Rodajas de lima y / o caqui, para decorar.

Instrucciones

1. Para hacer el jarabe de miel de vainilla simple, caliente todos los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que el vapor se levante de los bordes. Enfriar a temperatura ambiente antes de usar. El jarabe se mantendrá en un frasco en el refrigerador durante una semana.
2. Combine el azúcar y la sal en un plato plano. Frote una rodaja de limón en el borde del vaso y sumérjalo en la mezcla de azúcar y sal para cubrir el borde.
3. Mezcle los jugos, el jarabe simple, el tequila y el extracto de vainilla en una coctelera o en una taza de medir.
4. Agregue cubitos de hielo de granada a la taza y vierta la mezcla de jugo. Decore con rodajas de lima y caqui y sirva.

Notas

* Puede sustituir las semillas raspadas de 1 vainilla más ½ cucharadita de extracto de vainilla. ** Para hacer cubos de hielo de granada, llene una bandeja de cubitos de hielo aproximadamente hasta la mitad con arilos de la mitad de una granada grande. Llene el resto del camino con agua y congele.

3.5.3217

Muchas gracias a Rodelle por proveerme con sus productos para este post!

Esta publicación contiene enlaces afiliados. Si realizas una compra enAmazonas
después de hacer clic en uno de mis enlaces, recibo una pequeña comisión (el precio que paga no se ve afectado). ¡Muchas gracias por apoyar mi sitio!