🍳🧀 OMELETTE DE CHAMPIÑONES Y QUESO 🧀🍳

🍳🧀 OMELETTE DE CHAMPIÑONES Y QUESO 🧀🍳

Desayuno rápido, saludable y delicioso. Súper esponjoso por fuera y cremoso por dentro. 😍

📌 Ingredientes:

• 3 huevos grandes

• 1 taza de champiñones rebanados

• 1 taza de queso rallado (mozzarella, manchego o cheddar)

• 1 cucharada de mantequilla o aceite

• 1 cucharada de cebollín picado (opcional)

• Sal y pimienta al gusto

👩‍🍳 Preparación:

1️⃣ Bate los huevos con sal y pimienta hasta que queden espumosos.

2️⃣ En un sartén agrega mantequilla y cocina los champiñones hasta dorar.

3️⃣ Baja a fuego medio y vierte los huevos batidos.

4️⃣ Cocina sin mover hasta que la base comience a cuajar.

5️⃣ Agrega los champiñones y el queso en una mitad.

6️⃣ Dobla cuidadosamente el omelette por la mitad.

7️⃣ Cocina 1 minuto más hasta que el queso se derrita.

8️⃣ Sirve caliente y decora con cebollín.

🔥 TIPS PRO:

✅ Usa fuego bajo para que quede suave y no seco.

✅ Bate los huevos 1 minuto para más esponjosidad.

✅ Agrega crema o leche para textura cremosa.

✅ No sobrecargues de relleno para doblarlo fácil.

✅ Acompaña con pan tostado o ensalada.

😍 Perfecto para desayuno, comida ligera o cena rápida.

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