🍌🥧 Pay de Plátano con Cajeta (cremoso) DELICIOSO 🤤

🍌🥧 Pay de Plátano con Cajeta (cremoso) DELICIOSO 🤤

🧺 Ingredientes

Base

• 1 ½ tazas de galleta María molida

• 90 g de mantequilla derretida

Relleno

• 1 lata (190 g) de queso crema (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente

• 1 lata de leche condensada

• 1 lata de media crema

• 2 huevos

• 2 plátanos maduros grandes

• 1 cucharadita de vainilla

Decoración

• Cajeta al gusto

• Rodajas de plátano

• Nuez picada (opcional)

👩‍🍳 Preparación

1️⃣ Base

1. Mezcla la galleta molida con la mantequilla.

2. Presiona firmemente en un molde para pay.

3. Refrigera 15 minutos o hornea 10 min a 180 °C (opcional, para más firmeza).

2️⃣ Relleno

1. Licúa el queso crema, leche condensada, media crema, huevos y vainilla.

2. Agrega los plátanos y licúa hasta que quede una mezcla tersa.

3️⃣ Horneado

1. Vierte la mezcla sobre la base.

2. Hornea a 170 °C por 45–50 min (centro ligeramente firme).

3. Deja enfriar y refrigera mínimo 4 horas.

4️⃣ Decoración

• Decora con líneas de cajeta, rodajas de plátano y nuez.

• Tip pro: barniza el plátano con un poquito de gelatina o limón para que no se oxide.

💡 Tips para vender

• Haz versión individual en moldes de aluminio.

• Combina cajeta + nuez: es la más vendida 💰

• Dura 5 días refrigerado #fblifestyle

#unmillonderecetas #foodlover #recetas #viral #food #postres