🏅▷ Picaduras de brownie de moca congelada

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Primero, prométeme algo: prométeme que no ocultarás a tu esposo estas picaduras de brownie de moca congeladas. Prométeme que no los envolverás individualmente en una envoltura de plástico y guárdalos dentro de una bolsa de espárragos congelados en la parte posterior del congelador. Porque eso sería egoísta. Y también, existe la posibilidad de que después de escabullirte una y volver al sofá, tengas una mancha de chocolate que te diga todo, lo que podría llevar a las preguntas de tu esposo, lo que podría llevar a una confesión incómoda. p>

No que yo sepa …

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Para hacer esto, usaremos una mini bandeja para hacer muffins para hacer mini mordidas de brownie. Vamos a rematar con una cucharada de helado de café (el mejor sabor de helado del mundo, ¡Amén!). Después de una rápida excursión en el congelador, los sumergiremos. En cáscara mágica (chocolate derretido + aceite de coco). Eres muy bienvenido.

Si tiene fuerza de voluntad (¿qué es eso?) y no se comerá las 6 picaduras de brownie de una sola vez, debe guardar los brownies a temperatura ambiente y volver a colocarlos en el molde para más tarde. Puede guardarlos ya ensamblados en el congelador (no en una bolsa de espárragos), pero tenga cuidado: déjelos en el mostrador durante al menos 10 minutos antes de comerlos. ¡Si no lo haces, te romperás un diente con un brownie congelado! La cáscara mágica retendrá cualquier helado que se suavice mientras que los brownies se descongelarán ligeramente.

Esto es lo que parecen antes de remojar:

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La belleza de la cáscara mágica es que se endurece inmediatamente cuando toca el helado. Mójalos rápidamente y sirve.



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Solo para ser claros: estas picaduras de brownie son para compartir. Sharing , digo! No son postres personales de dos bocados que se deben guardar en el congelador para cuando tenga un mal dĂ­a.

No que yo sepa …



Mocadas de brownie de moca congeladas




Bocado de Brownie Mocha Congelado

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Hace 6 mini mordidas de brownie




Ingredientes

Para los brownies:

Para el resto:



Instrucciones

  2. Precaliente el horno a 350. Engrase 6 tazas en una sartén pequeña antiadherente para muffins con aceite. No recomiendo usar spray para cocinar; Los propulsores químicos en aerosol de cocina pueden probarse cuando se trata de pequeñas cantidades de ingredientes. Use una toalla de papel para frotar el aceite en cada taza para muffins.
  3. En un tazón pequeño, derrita la mantequilla en el microondas. Ten cuidado de no dejar que hierva, simplemente derrítelo suavemente. Agregue el cacao en polvo y el azúcar y revuelva bien. Añadir la yema de huevo y remover nuevamente. El bateador puede parecer un poco grueso, seguir adelante. Finalmente, agregue la vainilla, la sal y la harina. Coloque la masa en cada taza para muffins y use su dedo para presionarla en un disco plano. Hornear durante 11 minutos. No hornee en exceso: a los 11 minutos, pueden verse ligeramente mal hechos. Retíralos del horno a los 11 minutos y déjalos enfriar completamente en la sartén.
  4. Una vez que los brownies estén completamente fríos, deja que el helado se ablande ligeramente sobre el mostrador. Agrega una cucharada de helado encima de cada brownie. Use la parte de atrás de una cuchara sumergida en agua caliente para presionarla. Coloque la sartén en el congelador durante 15 minutos. Mientras tanto, derrite el chocolate y el aceite de coco. Tener listo para mojar. Elimine las picaduras de brownie del congelador y sumérjalas en la cubierta mágica rápidamente. Servir inmediatamente.


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