🏅▷ Receta de gorgonzola, almendras y peras al horno de Bruselas

Si decide asistir a su cena de Acción de Gracias con esta receta de coles de bruselas, por favor, hágame saber cómo se recibió. Estaré estrellándome con mi Día de Acción de Gracias, y estoy seguro de que será un éxito. Mi esposo no pudo obtener suficiente de este plato, y eso suele ser una buena señal de que funcionó. Sin embargo, por otro lado, si no le gusta un plato mío, generalmente puedo decir que seguirá siendo un éxito.

Si me hubieses pedido hace un par de años crear una receta de coles de bruselas de forma voluntaria, habría empezado a reírme histéricamente. Bruselas tiene una mala reputación por alguna razón por ser una de esas verduras que no quieres terminar antes de salir de la mesa.

Te lo digo, esta receta cambiará de opinión. Como dije, mi esposo no podía dejar de comer esto, y ni siquiera le gusta el queso Gorgonzola. Cuando planifique sus guarniciones de Acción de Gracias, asegúrese de agregar esta a su menú. Los preparas justo en la estufa en una sartén grande y bonita. Toma menos de 15 minutos, por lo que puede prepararlos justo antes de que aparezcan sus invitados.

¡Espero que lo disfrutes!

Usted puede comprar las coles de Bruselas de varias maneras. Puede comprarlos aún en la vid, individualmente o ya reducidos a la mitad para usted en algunas tiendas de comestibles. Encontré un paquete ya reducido a la mitad para mí, así que lo recogí. Si compra la suya entera, simplemente córtela a la mitad antes de comenzar la receta.

Esta receta de coles de bruselas puede parecer saludable, sin embargo, llena de sabor, por lo tanto, se combinará bien con los otros lados tradicionales de Acción de Gracias que pueden no estar al nivel de la salud de este plato. Si desea aprender un poco sobre esta verdura crucífera, eche un vistazo a este sitio.

Calienta tu aceite de oliva en una sartén grande de 3 cuartos y sazona con sal y pimienta. Dejar cocer unos buenos 5 minutos sin revolver. Después de 5 minutos, cierre con una tapa y deje que continúe la cocción durante otros 5 minutos, hasta que se dore.

Dale un suave revuelo para ver esos preciosos costados dorados. Agregue un poco de ajo fresco picado en este punto.

Estoy enamorado de estos paquetes Delallo Salad Savor (esto no está patrocinado, solo me encanta esto). Tiene tu queso, nueces y fruta todo empaquetado para ti. Obviamente puedes tirar esto en tu ensalada, pero elegí usarlo en mis coles de brussel. Mmmm!

Utilicé unas 2 cucharadas de cada uno.

No puedo esperar a que pruebes esto! Disfrutar 🙂

Gorgonzola, Almendras Y Brotes De Bruselas Asado A La Pera

Tiempo de preparación:
5 minutos
| Hora de cocinar:
10 minutos
| Tiempo Total:
15 minutos

Los ingredientes

• 3 cucharadas
  aceite de oliva virgen extra
  
• 1 libra
  Coles De Bruselas, A La Mitad
  
• 1/2 cucharadita
  sal kosher
  
• 1/4 cucharadita
  pimienta negra recién molida
  
• 1 cucharada
  ajo fresco picado
  
• 2 cucharadas
  almendras laminadas
  
• 2 cucharadas
  trozos de pera secos (u otras frutas secas de su elección)
  
• 2-3 cucharadas
  gorgonzola
  

Direcciones

1. Caliente el aceite en una sartén grande de 3 cuartos a fuego medio. Agregue las coles de Bruselas y sazone con sal y pimienta. Dejar cocer sin revolver durante 3 minutos. Cerrar con tapa y dejar cocer durante 5-7 minutos. Retire la tapa, y agregue el ajo. Las coles de Bruselas deben estar doradas. Agregue las almendras, las peras secas y el queso gorgonzola (utilicé los sabores de ensalada Delallo). Servir caliente.

Hace
6 porciones

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