🏅▷ Receta de muffins de chocolate - Desayuno con mantequilla y galletas

Precalentar el horno a 425 grados.

En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, los refrescos y la sal, póngalos a un lado.

En otro tazón mezcle el azúcar, la mantequilla, la vainilla, los huevos, la crema agria y el suero de leche hasta que se mezclen.

Agregar la mezcla seca y mezclar hasta que se mezclen. Luego doblar en chips de chocolate.

Llene sus moldes para muffins hasta la parte superior, espolvoree unos cuantos trocitos de chocolate encima y una pizca de azúcar gruesa si lo desea.

Hornee a 425 grados durante 5 minutos, luego reduzca el calor a 375 grados y hornee otros 13 a 15 minutos.

Retire los muffins del horno y déjelos enfriar, guárdelos en un recipiente hermético durante 3 días.

** Para hacer su propio suero de leche, agregue 1 cucharadita de jugo de limón o vinagre destilado a 1/2 taza de leche. Deje reposar durante 5 minutos para agriar.