🏅▷ Salchicha italiana rellena los champiñones -

Estos champiñones rellenos de salchicha italiana son un aperitivo caliente rápido y fácil. ¡Seguro que desaparecerá rápido!

¡Estos champiñones rellenos de salchicha italiana son siempre un gran éxito! Esta receta es bastante simple y lo mejor de todo es delicioso! Cada tapa está rellena con salchicha italiana, queso crema, pan rallado, cebolla y ajo y, por supuesto, queso parmesano. Pequeños bocados perfectos!

Las opciones de relleno para setas son infinitas. Esta combinación es definitivamente mi favorita hasta ahora. Puede usar hongos blancos o Cremini, pero se oscurecerán a medida que se hornean y se encogen.

¡Prueba estos bebés la próxima vez que tengas amigos! Este es un aperitivo perfecto para prepararlo, luego póngalo en el horno.

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Esta receta puede reducirse a la mitad fácilmente si no tiene una gran cantidad de personas para alimentar. O simplemente puede meter el relleno sin usar en el congelador para su próximo antojo de hongos.

Setas rellenas de salchicha italiana

Los ingredientes

• 24 setas grandes enteras frescas
• 8 onzas de salchicha italiana caliente (o suave)
• 3 dientes de ajo picados
• ½ cebolla pequeña cortada en cubitos (aproximadamente ⅓ de taza)
• 1 paquete de 8 onzas de queso crema ablandado
• ¼ taza de queso parmesano
• ¼ taza de migas de pan italiano Panko (y más para cubrir)
• perejil fresco picado

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 400 grados.
2. Retire los tallos y córtelos y póngalos a un lado. Limpie suavemente los champiñones con una toalla de papel húmeda.
3. En una sartén grande a fuego medio, cocine la salchicha y la cebolla hasta que la salchicha ya no esté rosada, drene la grasa y agregue los tallos de las setas y el ajo, y cocine por un minuto. Retirar y dejar enfriar.
4. En un tazón mediano agregar el queso crema, las migas de pan de queso parmesano. Agregue la mezcla de salchicha y mezcle hasta que se mezclen.
5. Coloque la mezcla en las tapas de hongos y colóquelas en una bandeja para hornear o en un plato apto para horno. Espolvorear con más migas de pan Panko. No llene la sartén / plato o los hongos terminarán al vapor.
6. Hornear aproximadamente 15-20 minutos. O hasta que las setas estén tiernas y el relleno esté dorado.
7. ** Si le sobra la mezcla, simplemente póngala en el congelador y descongélela cuando esté lista para usar.

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