🌶️✨ SALSA MACHA DULCE CON TOQUE ASIÁTICO (tipo la de la imagen)

🌶️✨ SALSA MACHA DULCE CON TOQUE ASIÁTICO (tipo la de la imagen)

🛒 Ingredientes

• 1/2 taza de aceite vegetal

• 2 cucharadas de aceite de ajonjolí

• 1/2 taza de cacahuate tostado

• 2 cucharadas de ajonjolí

• 2 chiles pasilla secos (sin semillas y troceados)

• 3 dientes de ajo picados

• 2 cucharadas de piloncillo molido (o azúcar mascabado)

• 2 cucharadas de vinagre balsámico

• 1 cucharada de salsa de soya

• Sal al gusto

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👩‍🍳 Preparación

1. 🔥 Calienta el aceite

• En una sartén, calienta el aceite vegetal a fuego medio (sin que humee).

2. 🧄 Fríe los aromáticos

• Agrega el ajo y cocina hasta que esté doradito (no quemado).

3. 🌶️ Incorpora chiles y semillas

• Añade los chiles pasilla troceados, cacahuate y ajonjolí

• Cocina unos minutos hasta que suelten aroma

4. 🍯 Toque dulce y ácido

• Agrega el piloncillo, vinagre balsámico y salsa de soya

• Mezcla bien hasta integrar

5. 🥄 Finaliza

• Apaga el fuego

• Añade el aceite de ajonjolí

• Ajusta sal

6. ❄️ Reposo

• Deja enfriar para que espese y concentre sabor

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🍽️ Cómo usarla (enganche viral 🔥)

• Sobre mariscos 🦐

• En tacos 🌮

• En tostadas o flautas 😮‍🔥

• Hasta en pollo o carne

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💰 Tips para vender (nivel negocio)

• Véndela en frascos chicos (tipo gourmet)

• Dura hasta 2 semanas en refri

• Ponle nombre tipo:

👉 “Salsa macha dulce premium

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