🏅▷ Saltine Toff

Si has comido Saltine toffee antes, esta receta no necesita explicación. Tal vez ya esté asintiendo con la cabeza en acuerdo de que esta receta de dulces, si es que alguna vez alguna receta de dulces, debía reducirse para evitar el consumo excesivo. Personalmente, puedo comer toda una cacerola de estas cosas. Empiezo a deshacerme de él poco después del desayuno, y antes de la cena, ya no está.

He escuchado que se conoce como «toffee tostado», un sentimiento que entiendo completamente. Es salado Es dulce. Es chocolate ¿Qué es no amar?

Además de las cualidades adictivas de este toffee, otra pendiente resbaladiza es la facilidad con la que puedes batirlo. ¿Tienes 10 minutos más 20 minutos de tiempo de enfriamiento? Tienes crack Quiero decir, toffee. Más aún, siempre parece que tengo los ingredientes por ahí. Me encanta enrollar las chuletas de pollo o de cerdo en Saltines triturados antes de freír, así que siempre tengo algunas cajas a la mano. Y las chispas de chocolate, de la mano a la boca, siempre y siempre serán un bocadillo favorito en esta casa. Agregue mantequilla y azúcar moreno (incluso las cosas duras que olvidó en la parte posterior de su despensa), ¡y ya está en camino!

Puedes rematar el toffee con cualquier cosa que te guste: pacanas, cacahuetes, trozos de barra de salud, algo crujiente, en realidad. Por lo general, doy esto como un regalo de vacaciones, así que me tomo la precaución con las alergias a las nueces y solo aplasto las salinas extra. Además, me gusta la sal aún más.

Si nunca antes has comido Saltine toffee, te recomendaré que nunca lo pruebes. Te destruirá. Y tu linea de cintura. Debe hacer esta pequeña receta de lotes, dividirla en dos para los regalos de las fiestas y entregarla de inmediato. No rompa un pedazo pequeño, no lame la sartén, no pase y recoja $ 200. Trátalo como un veneno.

Rendimiento: 2

Saltine Toffee

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Tiempo de preparación
3 minutos
Cook Time
10 minutos
Tiempo total
13 minutos

Ingredientes

• 28 galletas saladas (no use la versión baja en sal)
• 5 cucharadas de mantequilla sin sal
• 1/2 taza de azúcar morena oscura
• 1 taza de chips de chocolate semidulce

Instrucciones

2. Precaliente el horno a 350. Cubra una bandeja de un cuarto de hoja que mide 6 galletas por 4 galletas con papel de aluminio.
3. Alinee 24 de las galletas en la sartén. A pesar de que la imagen les muestra la sal hacia arriba, coloque las galletas saladas hacia abajo.
4. En una cacerola pequeña de 1 cuarto, agregue la mantequilla y el azúcar moreno. Llevar a ebullición: toda la olla hervirá, no solo los bordes.
5. Inmediatamente vierta la mezcla de azúcar morena sobre las galletas. Trate de verterlo uniformemente, pero sepa que se esparcirá en el horno.
6. Coloque la sartén en el horno durante 5 minutos. Verifíquelo después de 5 minutos para asegurarse de que el toffee esté burbujeando. Si es así, retíralo del horno y esparce los trocitos de chocolate encima.
7. Deje reposar las chispas de chocolate por 1 minuto, luego use una espátula o un cuchillo para esparcir la mezcla derretida sobre todas las galletas.
8. Triture las 4 galletas restantes y espolvoréalas sobre la parte superior del chocolate.
9. Refrigere durante 20 minutos para fijar.
10. Rompe en pedazos y sirve.

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