🏅▷ Súper Fácil Una Sartén Pollo Caprese Con Glaseado Balsámico

Este pollo caprese con glaseado balsámico toma menos de 30 minutos para hacer, se hace en una sartén, y sabe tan delicioso. Genial para una cena sabrosa y rápida!

Es hora de volver a la escuela aquí, así que seamos honestos …

Todos buscamos comidas fáciles de llevar que no sacrifiquen calidad y sabor, ¿verdad?

Bueno, este sencillo sartén de pollo caprese con glaseado balsámico seguro que llega al lugar. Estamos trabajando con tantos ingredientes simples aquí, una sartén y en menos de treinta minutos, ¿puedo obtener un holla #parentingwin aquí?

Holla …

¿Por qué este pollo caprese con glaseado balsámico es un éxito seguro?

1. El pollo– si Pollo. Pero esto no es un pollo bla ordinario. Este pollo ofrece un sabor fuerte cuando se sazona con comino, ajo en polvo, sal y pimienta. De chuparse los dedos.
2. Los tomates Los tomates Los tomates– Quién sabía que los tomates podrían ser tan emocionantes, pero no es un pollo caprese sin ellos. ;). Los tomates roma agregan un sabor fresco y crujiente al pollo sazonado, y los tomates cherry agregan ese toque de tomate extra que todos anhelan con el pollo caprese. Un combo perfecto para tus papilas gustativas que explotan.
3. Queso Mozzarella Fresco– Esto realmente no necesita explicación. No estamos hablando de ese bloque de queso aquí. Por lo general, usted encuentra mozzarella fresca en la sección de delicatessen de su tienda de comestibles local y no deja de ser sorprendente, especialmente cuando está ligeramente derretida en esta receta de pollo caprese.
4. Esmalte Balsámico– DIOS MIO. El glaseado balsámico en este pollo caprese es de primera clase / Se cocinó a fuego lento durante 5 minutos con azúcar morena o miel para eliminar cualquier acidez del vinagre, y completa la comida completa para esta cena rápida.

Hablando de vuelta a la escuela, acabamos de terminar nuestra primera semana de clases la semana pasada, ¿y adivinen qué? Todos llegaron a la escuela a tiempo toda la semana y no hubo berrinches matutinos de niños de 4 años o de secundaria. Jax está en segundo grado y él es una persona de la mañana (a diferencia de todos los demás en la casa) y no tiene absolutamente ningún problema para levantarse y moverse. Las chicas, sin embargo, a veces son una historia diferente, ¡pero no durante la primera semana! Ojalá podamos mantenerlo en paz porque hace las mañanas mucho más fáciles. Sé que me sientes en las increíbles mañanas sin rabietas, todos. 😉

Y la semana pasada me siento como un padre exitoso y lo llamo otro #parentingwin en mi libro.

Entonces, ya sea que estés empezando esto de regreso a la escuela o simplemente estés ocupado, este pollo súper fácil de una sartén caprese con glaseado balsámico que toma menos de 30 minutos es el lugar para la cena, amigos. ¡Disfrutar!

La sartén que usamos para rockear esta receta

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1. Sartén de hierro fundido de 12 pulgadas de Lodge: usamos esta sartén para casi cualquier cosa. Es muy versátil y se utiliza la caña en el horno o la estufa. Hace esta receta una brisa! Consíguelo aquí: http://amzn.to/2whn1GT.

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Súper Fácil Uno Sartén Pollo Caprese Con Glaseado Balsámico

Deberes
10
minutos

cocinar
20
minutos

Total
30
minutos

Autor
Jen | Tan maldita delicia

rendimiento
4
raciones

Este pollo caprese con glaseado balsámico toma menos de 30 minutos para hacer, se hace en una sartén, y sabe tan delicioso. Genial para una cena sabrosa y rápida!

Los ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 3 cucharadas de aceite de oliva, dividido
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 taza de vinagre balsámico
• 1 cucharada de azúcar moreno o miel
• Mozzarella fresca de 8 onzas, en rodajas
• 2 tomates medianos roma, en rodajas
• 1/4 taza de albahaca, picada
• 1 taza de tomates cherry (o uva), cortados por la mitad
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de comino
• Sal y pimienta kosher, al gusto.
• Hojas de albahaca, opcional para servir.

Instrucciones

1. Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio alto. Mezclar el ajo en polvo y el comino en un tazón pequeño. Sazone el pollo con sal, pimienta, ajo en polvo y comino generosamente. Agregue el pollo a la sartén. Cocine por 5 a 8 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté bien cocido y alcance 165 grados. Retire de la sartén.
2. Baje el fuego a medio. Añadir 1 cucharada de aceite de oliva a la sartén. Añadir el ajo, saltear durante 1-2 minutos. Gire la bandeja hacia abajo a medio-bajo. Agregue vinagre balsámico y azúcar moreno a la sartén, asegurándose de raspar los trocitos de café del fondo de la sartén con un batidor. Cocine a fuego lento durante 3-5 minutos batiendo con frecuencia, hasta que se desee el espesor deseado del esmalte.
3. Agregue el pollo a la sartén. Cubra cada pechuga de pollo con 3 tomates roma en rodajas, queso mozzarella y un poco de albahaca picada. Agregue los tomates cherry a la sartén (si se usa). Cubra y cocine por 3-5 minutos, hasta que el queso se derrita. *
4. Retírelo del calor. Rocíe el glaseado balsámico de la sartén sobre cada pechuga de pollo. Cubra con más hojas frescas de albahaca, si lo desea **. Servir.

Notas

* Si su sartén es apta para el horno, puede derretir el queso colocando la sartén debajo de la parrilla a fuego alto durante 3-4 minutos, observando cuidadosamente para no quemar el queso.

** Disfrutamos de un montón de albahaca, así que además de 1/4 taza de albahaca picada, cubrimos con hojas de albahaca adicionales antes de servir. Esto es completamente opcional según la cantidad de albahaca que le guste en su pollo caprese.

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