🏅▷ Tacos De Desayuno Con Chipotle Aoli

Los tacos para el desayuno son abundantes y llenos de sabor, ¡la MEJOR manera de comenzar tu día!

¡No hay mejor manera de comenzar el día que con sabrosos tacos de desayuno! Cargado con papas, huevos, pimientos, tocino y chorizo. No soy una buena persona de la mañana, pero dos cosas que me sacarán de la cama es el olor del café y un delicioso desayuno.

Estos tacos son súper sabrosos y muy rápidos y fáciles de armar. Por supuesto, usted podría fácilmente convertirlo en un burrito de desayuno simplemente usando las tortillas más grandes.

Estos tacos son fáciles de doblar para alimentar a una multitud. Usé Hillshire Hot Links pero cualquier salchicha servirá.

Estos tacos para el desayuno son muy abundantes y se ajustan fácilmente a los productos para el desayuno que tenga en la despensa. Este colorido platillo mexicano seguramente se convertirá en un favorito del fin de semana.

Hice dos con salsa y los otros dos con el chipotle aoli. Permítanme decir, para el disco, el chipotle aoli ​​gana para mí. Yo podría lamer el plato, es tan bueno.

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Tacos De Desayuno

Los ingredientes

• 4 huevos grandes
• 1 cucharada de leche
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 papa grande rojiza cortada en cubitos
• 2 salchichas calientes, descongeladas y cortadas.
• 4 rebanadas de tocino
• ½ tomate en cubitos
• ½ cebolla pequeña picada
• 1/2 pimiento verde pequeño en rodajas
• 1 aguacate pequeño en rodajas
• 1 jalapeño en rodajas
• queso cheddar
• 3 cucharadas de cilantro fresco picado
• 4-5 tortillas de harina pequeñas
• sal y pimienta
• Chipotle Aoli
• ½ taza de mayonesa
• ½ lima
• 1 cucharada de chipotle en adobo
• sal kosher pizca

Instrucciones

1. En un bol, mezcle los huevos y la temporada de leche con sal y pimienta, póngalos a un lado.
2. En una sartén grande a fuego medio, agregue el tocino y cocine hasta que estén crujientes. Retirar a una toalla de papel para escurrir.
3. En la misma sartén con grasa de tocino, agregue las papas, las cebollas y los pimientos picados, sazone con sal y pimienta y cocine por 5 minutos. Agregue enlaces calientes a las papas y cocine otros 8 minutos o hasta que estén doradas y bifurcadas.
4. En una sartén a fuego medio agregue la mantequilla, deje que se derrita, agregue los huevos y revuelva por un par de minutos.
5. Rellena cada tortilla de harina con papas, huevos revueltos, tocino y queso. Cubriendo con tomate, aguacate en rodajas y jalapeños en rodajas.
6. Adorne con salsa de chipotle, salsa y cilantro.

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