🏅▷ Tarta De Queso Cheddar De Pancetta De Arc

Permítanme comenzar diciendo que esta Tarta de Queso Cheddar con Pancetta de Maple es algo fuera de este mundo, muy bien. Bastante adictivo, pero de buena manera. Me refiero a quién no ama un buen mordisco crujiente de bondad dulce y salada.

Esta tarta de queso comienza con hojaldre, consigue una capa de jarabe de arce y una pizca de azúcar moreno. Esparce un poco de queso cheddar rallado, luego cocine tocino o panceta encima de eso y repita. Luego hornear por esto durante veinte minutos. ¡Fácil peasy!

¿Te parece bien? Prepárate con esta tarta de queso, ¡has sido advertido!

Hice estos como 3 veces para hacerlo bien. Descubrí, después de la segunda vez, que al cortar la masa de hojaldre con un rizador de masa / pastel una pulgada dentro del borde ayudó a formar un marco cuando la pasta de hojaldre se horneaba. Aunque no corte todo el camino. Después de la tercera vez, recordé pinchar el interior de la masa para que el centro no se hinchara y extendiera el delicioso relleno por toda la bandeja para hornear. Voila!

Precaliente el horno a 325 ° F. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino. Coloque la hoja de hojaldre descongelada y haga una línea bordeada de 1 pulgada en el interior de los bordes con un engarzado o cuchillo de hojaldre. No pase todo el camino a través de la masa. Pinchar la masa con un tenedor en toda la zona central. Dejar de lado.

Mientras tanto, cocine el tocino o la panceta, cocínelos hasta que estén casi listos, pero de color claro y no muy crujientes, ya que continuará cocinándose en el horno. Escurrir sobre una toalla de papel.

Rocíe la mitad del jarabe de arce sobre la masa de hojaldre. Espolvorear con la mitad del azúcar moreno. Luego espolvorea la mitad del queso encima. Cubra con tocino o panceta. Rocíe el jarabe de arce restante, el azúcar moreno y el queso restantes.

Hornee por 20 minutos o hasta que esté burbujeante y caramelizado. Retire del horno y deje que la sartén alcance la temperatura ambiente antes de cortar. Puede servir esto a temperatura ambiente o ligeramente caliente.

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Tarta de queso cheddar de tocino de arce

Ingredientes

• 1
  lb.
  tocino o panceta
  en dados
• 1
  pasta de hojaldre
  
• 1/4
  cup
  jarabe de arce
  
• 1/2
  cup
  brown sugar
  
• 1
  taza
  queso cheddar picado rallado
  

Instrucciones

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  Precaliente el horno a 325 ° F. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino. Coloque la hoja de hojaldre descongelada y haga una línea bordeada de 1 pulgada en el interior de los bordes con un engarzado o cuchillo de hojaldre. No pase todo el camino a través de la masa. Pinchar la masa con un tenedor en toda la zona central. Deje de lado.
  
• 
  Mientras tanto, cocine el tocino o la panceta, cocine hasta que esté casi terminado, pero de color claro y no muy crujiente, ya que continuará cocinándose en el horno. Escurrir en una toalla de papel.
  
• 
  Rocíe la mitad del jarabe de arce sobre la masa de hojaldre. Espolvorear con la mitad del azúcar moreno. Luego espolvorea la mitad del queso encima. Cubra con tocino desmenuzado o panceta. Rocíe el jarabe de arce restante, el azúcar moreno y el queso restantes.
  
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  Hornee por 20 minutos o hasta que esté burbujeante y caramelizado. Retire del horno y deje que la sartén alcance la temperatura ambiente antes de cortar. Puede servir esto a temperatura ambiente o ligeramente caliente.
  

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