🏅▷ "Tortas" de pan de chispas de chocolate con masa de galleta y migajas

1 caja de mezcla de pastel amarillo

2 huevos grandes

1/4 taza de aceite vegetal

3/4 taza de agua

1 taza de mini chips de chocolate

Bizcocho de chocolate, masa, masa, migajas

1 barra (8 cucharadas) de mantequilla blanda sin sal

1/2 taza de azúcar granulada

1/2 taza de azúcar marrón claro empacado

1 cucharadita de extracto puro de vainilla

1 taza de harina de medalla de oro para todo uso

1/2 cucharadita de sal kosher

1 taza de mini chips de chocolate

3 cucharadas de mantequilla derretida

azúcar en polvo para espolvorear

jarabe de arce para lloviznar

1. Coloque la mezcla para pastel, los huevos, el aceite y el agua en una batidora de pie, mezcle a fuego medio hasta que estén bien combinados. Agregue mini chips de chocolate y transfiera a un tazón grande.

2. Calentar una sartén grande a fuego medio. Con una cuchara, coloca la masa de pastel en el centro de la sartén caliente, aproximadamente 3 cucharadas. Con una cuchara, repartir en un círculo redondo. Dejar cocer durante 3-4 minutos por lado o hasta que estén doradas. Voltee y cocine por 1-2 minutos adicionales, hasta que esté completamente cocido. Traslado al soporte de la torta. Continúe cocinando “pasteles” en la cacerola hasta que haya preparado la cantidad que desea.

2. Precaliente el horno a 400 grados F.

3. Para preparar la masa para galletas, coloque la mantequilla y el azúcar en una batidora de pie, batiendo a fuego medio durante 3 minutos. Agregue la vainilla, luego la harina, la sal y las chispas de chocolate, batiendo a fuego lento. Rocíe lentamente la mantequilla derretida hasta que esté bien combinada. Vierta unas cucharadas de masa sobre los “pasteles” de pan y hornee por 5 minutos para derretir. Eliminar, espolvorear con azúcar en polvo y rociar con jarabe de arce. ¡Disfrutar!

Hace 3-4 docenas de pan "pasteles"

* Prepare la cantidad de panqueques que necesita el día 1, luego refrigere las sobras y úselas para otro uso.