🏅▷ Aderezo italiano hecho en casa lleno de proteínas

Sé que las opciones saludables no son nada nuevas aquí, pero probablemente te resulte un poco difícil emocionarse con el aderezo para ensaladas cuando tengo cosas como galletas espolvoreadas, pastel que sabe a paletas de helado y pastel de chispas de chocolate. Los archivos recientes.

Lo siento amigos Te prometo que estarás muy emocionado con este apósito cuando termine contigo.

En primer lugar, ¿qué tan emocionado se siente con las verduras frescas en verano? Aquí en la casa de abril, nos emocionamos mucho con ellos. Quiche, empanadas de quinua, pimientos rellenos, ensaladas y hummus (por supuesto, para mojar) frecuentan nuestra cocina cuando el producto es abundante. ¡Somos amantes de los vegetales hasta la médula!

Junto con las verduras viene un montón de ensaladas. Y con muchas ensaladas, nos gusta mucho el aderezo. Pero esa tienda compró cosas? Umm, algo de eso es un poco aterrador. Echa un vistazo a la lista de ingredientes en algunas de esas botellas la próxima vez que estés en la tienda de comestibles (¿vale?). Ahora no me malinterpretes, me encantan unos 1000 aderezos de isla y rancho, pero si voy a consumir mucha ensalada, prefiero hacer la mía. ¡Y también te mostraré cómo hacerlo!

Este aderezo no podría ser más fácil. Podría pensar que hacer el vestirse en casa es un gran dolor, pero en realidad es tan simple como juntar todos los ingredientes y sacudirlo. Creo que puedes manejar eso. Hay una lista un poco larga de ingredientes, pero la mayoría son especias, y probablemente tengas todos ellos en tu estante de especias en este momento.

Hay otro ingrediente que comenzamos a agregar a nuestro aderezo casero italiano, y ese es nuestro impulso favorito de proteínas de nuestros amigos de Vital Proteins. Agregamos solo 2 cucharadas de péptidos de colágeno a este apósito para darle un poco de algo extra para sentirse bien. Cualquier lugar donde pueda obtener proteínas adicionales es un lugar feliz para mí. Especialmente cuando sabe bien y tiene queso. ¡Qué hace este aderezo!

Usará aceite de oliva, vinagre de vino blanco, un poco de queso parmesano, muchas especias, un poco de jugo de limón y un poquito de miel para equilibrar la acidez. Aaa y eso es todo. Te lo dije: super simple.

Querrá mantener este aderezo en el refrigerador porque es casero, lo que significa que no hay conservantes. Durará aproximadamente 2 semanas, pero te garantizo que lo harás lo suficientemente rápido si eres como nosotros cuando se trata de las oportunidades de comer ensaladas y mojar verduras en tu futuro cercano. Se separará y se volverá un poco sólido cuando haga frío, pero lo dejamos reposar durante unos minutos a temperatura ambiente, metemos el recipiente en el microondas durante unos 10 segundos o lo colocamos bajo agua caliente durante un rato para aflojarlo. arriba. ¡Un batido o remolino rápido y su aderezo italiano casero está listo para adornar todos sus sabrosos platos!

Incluso podrías usarlo como adobo. Hola, temporada de asados!

La próxima vez que desees una ensalada, asegúrate de tener algo de este aderezo disponible. Incluso me atrevería a decir que este aderezo en sí mismo. es una de las razones por las que he estado comiendo más ensaladas de lo normal últimamente (¡lo cual ya es mucho!).

Créeme, si una ensalada tiene tomates y queso de uva y aún puedo emocionarme con el aderezo, eso es algo impresionante.

Aderezo italiano hecho en casa lleno de proteínas

Fácil aderezo italiano hecho en casa, lleno de sabor y muchas hierbas y especias (¡y un golpe sorpresa de proteínas!) Para adornar tus ensaladas y verduras frescas.

Tiempo de preparación
5
minutos

Tiempo Total
5
minutos

Porciones:
1
aderezo

Los ingredientes

• 3/4
  vaso
  aceite de oliva
  
• 1/4
  vaso
  vinagre de vino blanco
  
• 2
  cucharadas de proteínas vitales péptidos de colágeno
  
• 2
  Cucharadas
  queso parmesano
  
• 1
  Cucharada
  perejil seco
  
• 2
  cucharaditas
  jugo de limon
  
• 1
  cucharilla
  albahaca seca
  
• 1
  cucharilla
  Orégano seco
  
• 1
  cucharilla
  cebolla en polvo
  
• 1
  cucharilla
  miel
  
• 1/2
  cucharilla
  polvo de ajo
  
• 1/2
  cucharilla
  sal kosher
  
• 1/2
  cucharilla
  pimienta negra recién molida
  

Instrucciones

• Combine el aceite de oliva y el vinagre en un recipiente de vidrio de tamaño mediano. Calentar en el microondas a ALTO durante 15 segundos. Agregue los péptidos de colágeno y agite o agite (si hay una tapa) hasta que los péptidos se disuelvan.

• Agregue el queso parmesano, el perejil, el jugo de limón, la albahaca, el orégano, la sal de ajo, la cebolla en polvo, la miel, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Revuelva o agite (si hay una tapa) hasta que todo esté bien combinado. Almacene el aderezo en el refrigerador, cubierto, hasta 2 semanas. Deje que se siente a temperatura ambiente durante unos minutos o corra con agua caliente durante unos segundos para aflojar el aderezo. Agitar o revolver antes de usar.

Notas

También puede utilizar este aderezo como adobo o aderezo de inmersión.

Estoy trabajando con Mis amigos de Vital Proteins te traen la receta de hoy. Todas las opiniones son 100% mías. Esta publicación contiene enlaces afiliados.

.