🏅▷ Corteza De Calabaza Y Calabaza

Algunas de mis recetas favoritas no son realmente recetas (vea alguna de mis mantequillas caseras, mi corteza de caramelo de pretzel de esta época del año pasado, mi ensalada favorita de azul de búfalo o chips de pita caseros) y termine como algunas de las más Recetas populares en mi blog. ¡Todos ustedes aman simple, y yo no los culpo! Las recetas con una tonelada de ingredientes y / o pasos simplemente no lo hacen por mí. Por supuesto, usted encontrará la ocasional ligeramente Recetas más involucradas por aquí, pero te diré lo que … Me encantaría ver lo simple.

Liiiike corteza. La corteza es una de las mejores cosas que puede hacer cuando se atasca en un bocadillo para llevar a una fiesta o empacar en una bolsa de golosinas para un día festivo o incluso simplemente decorar una bandeja de galletas o una exhibición de bocadillos. El invierno pasado, te mostré cómo hacer la corteza de menta, y hoy, tengo esta pequeña y encantadora corteza de otoño que es aún más fácil que su amigo de menta.

¿Sabías que la calabaza y el caramelo están tan bien juntos? Son como el chocolate y la mantequilla de maní. O cítricos y semillas de amapola. Ellos simplemente … van. Y como si necesitaran un poco de refuerzo, las pacanas complementan muy bien este combo de sabor con su dulzura y sus notas ligeramente saladas que cortan toda esa dulzura. No es que la dulzura sea un problema, especialmente en esta época del año … Pero agrega otro nivel de textura y sabor.

Hay mucho empaquetado en esta simple "receta" de corteza en lo que se refiere a sabor / textura, pero ¿ingredientes? Umm, 3. Ok, 4 si cuentas los sprinkles. Probé esta corteza con algunos ingredientes diferentes, pero el único que consiguió ese verdadero sabor de calabaza fue el caramelo de especias de calabaza se derrite. No hay sustitución aquí. Probé chocolate blanco con especias de pastel de calabaza, chocolate regular con especias de pastel de calabaza … No. Nada Nada de eso funcionó como yo quería, por lo que los caramelos de especias de calabaza son el camino a seguir. Mis favoritas son las de la marca Wilton, y puedes encontrarlas en cualquier tienda de manualidades en la sección de confección de dulces.

Comenzará por cubrir una bandeja para hornear con un tapete de silicona o un pergamino. Derrita la calabaza. El caramelo de especias se derrite y extiende la mezcla uniformemente sobre la estera para hornear. Usted quiere alrededor de 1/4 "de espesor para su corteza.

A continuación, derrita los trocitos de caramelo y coloca la mezcla sobre la mezcla de calabaza derretida.

Tome un cuchillo, una espátula o un palillo y hágalo girar. ¡No tiene que ser bonita! Simplemente no hagas demasiadas vueltas o mezclarás completamente los colores. Mantener los remolinos simples.

Por último, espolvoréalo con unas cuantas gotas festivas y algunas nueces picadas, déjalo enfriar completamente a temperatura ambiente y luego ¡córtalo en pedazos!

FÁCIL. PASEO.

Paquete para las bolsas de golosinas de Halloween, utilícelas para acentuar un plato de caramelos de chocolate, o sírvalos en su fiesta de disfraces con un postre.

Pumpkin-y, butterscotch-y, y por lo tanto muy caer-y. Hacer esto.

Corteza De Calabaza Y Calabaza

Una corteza fácil hecha con caramelo de especias de calabaza se derrite, trocitos de caramelo y nueces picadas. Ideal para bolsas de regalos de Halloween!

Tiempo de preparación
10
minutos

Tiempo Total
10
minutos

Los ingredientes

• 1-10
  onza
  bolsa de calabaza especias dulces se derrite
  
• 2
  onzas
  aproximadamente 1/3 taza de chips de caramelo
  
• 2
  onzas
  nueces picadas
  Yo prefiero las pacanas
  
• confites festivos
  

Instrucciones

• Cubra una bandeja para hornear grande con una estera para hornear de silicona o papel de pergamino. Dejar de lado.

• En un tazón de tamaño mediano apto para microondas, derrita la calabaza, el caramelo de especias se derrite en el microondas en ALTO durante 20 segundos. Revuelva la masa fundida y caliente nuevamente en incrementos de 20 segundos hasta que esté completamente derretido y suave. Vierta sobre una bandeja para hornear preparada y extiéndala en un rectángulo grande. Estás buscando alrededor de 1/4 "de espesor para tu corteza.

• Derrita los trocitos de caramelo en un tazón pequeño y seguro para microondas en ALTO durante 20 segundos, revolviendo después de cada incremento hasta que esté completamente derretido y suave. Muévalo, rocíe o vierta los trocitos de caramelo derretidos uniformemente sobre el rectángulo de especias de calabaza. Use un cuchillo, una espátula o un palillo para agitar las dos mezclas fundidas.

• Espolvorear con nueces picadas y confites festivos, presionando hacia abajo ligeramente en las tuercas para asegurarse de que se asientan en el caramelo derretido.

• Deje que la corteza se fije a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. El mío por lo general toma alrededor de 1 hora. Cuando esté completamente frío, rompa en piezas del tamaño deseado. Almacene la corteza en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador hasta 1 mes.

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