🔥🥩 BROCHETAS DE CARNE MARINADAS PERFECTAS 🥩🔥

🔥🥩 BROCHETAS DE CARNE MARINADAS PERFECTAS 🥩🔥

Una receta fácil, jugosa y llena de sabor para hacer en parrilla, sartén o horno. Quedan suaves por dentro y doraditas por fuera. ¡Perfectas para reuniones, fines de semana o consentir a la familia! 😍

🛒 INGREDIENTES:

🥩 1 kilo de carne de res en cubos (sirloin, diezmillo, aguayón o la de tu preferencia)

🫑 1 pimiento rojo en cuadros

🫑 1 pimiento verde en cuadros

🧅 1 cebolla grande en trozos

🍢 Palitos para brochetas

✨ Para la marinada:

🥄 1/2 taza de salsa inglesa

🥄 1/4 taza de salsa de soya

🥄 3 cucharadas de aceite de oliva

🍋 Jugo de 2 limones

🧄 4 dientes de ajo picados

🥄 1 cucharada de mostaza

🥄 1 cucharadita de pimienta negra

🥄 1 cucharadita de paprika

🥄 1 cucharadita de comino

🥄 1 cucharada de miel o azúcar morena

🧂 Sal al gusto

👨‍🍳 PREPARACIÓN:

1️⃣ Mezcla todos los ingredientes de la marinada.

2️⃣ Agrega la carne y marina mínimo 1 hora.

3️⃣ Arma las brochetas alternando carne, cebolla y pimientos.

4️⃣ Cocina en parrilla 10 a 12 minutos volteando constantemente.

💥 TIPS PRO:

✅ Marina toda la noche para más sabor

✅ No sobrecocines la carne

✅ Barniza con marinada mientras asas

✅ Deja reposar 5 minutos antes de servir

🍽️ Sirve con arroz, tortillas, guacamole o ensalada.

🤤 Quedan jugosas, tiernas y deliciosas.

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