🍤🔥🌶️ CAMARONES ROCA SPICY CRUJIENTES

🍤🔥🌶️ CAMARONES ROCA SPICY CRUJIENTES

Crujientes por fuera, jugosos por dentro y bañados en una salsa cremosa picante irresistible 😮‍💨🔥 Los famosos camarones roca estilo restaurante que desaparecen en minutos 🍤💥

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🛒 INGREDIENTES

• 700 g de camarones grandes pelados y desvenados 🍤

• 1 taza de harina 🌾

• 1/2 taza de fécula de maíz ✨

• 2 huevos 🥚

• Sal y pimienta 🧂

• Aceite para freír 🔥

✨ Para la salsa roca spicy:

• 1/2 taza de mayonesa 🤍

• 2 cucharadas de salsa sriracha 🌶️

• 1 cucharada de salsa dulce de chile 🌶️✨

• 1 cucharadita de ajo en polvo 🧄

• Jugo de 1 limón 🍋

• 1 cucharadita de miel 🍯

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👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Sazona los camarones con sal y pimienta 🍤✨

2️⃣ Mezcla harina y fécula de maíz en un recipiente 🌾

3️⃣ Pasa los camarones por huevo y después por la mezcla seca 🥚🔥

4️⃣ Fríe en aceite caliente hasta que queden doraditos y súper crujientes 😮‍💨

5️⃣ Escurre sobre papel absorbente ✨

6️⃣ Mezcla todos los ingredientes de la salsa roca spicy 🤤🌶️

7️⃣ Baña los camarones con la salsa o mézclalos suavemente 🍤🔥

8️⃣ Sirve inmediatamente mientras conservan su crunch irresistible 😮‍💨

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🍽️✨ CÓMO SERVIRLOS

• Sobre una cama de lechuga fresca 🥬

• Acompaña con arroz blanco 🍚

• Sirve con limón y cebollín picado 🍋🌿

• También quedan brutales como entrada o botana 🍤🔥

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🔥 TIPS PRO

• ❄️ Mantén los camarones fríos antes de freír para mejor textura.

• 🌾 La fécula de maíz es la clave del extra crunch.

• 🌶️ Ajusta la sriracha según el nivel de picante que te guste.

• 🍯 La miel ayuda a balancear el picor y dar brillo a la salsa.

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💥 Crujientes, cremosos y picositos... los camarones que siempre triunfan en cualquier reunión 🍤🔥🌶️

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