🏅▷ Chipotle Cotija Alitas De Pollo

Aproveche al máximo su comida de fin de semana haciendo estas alitas de pollo Cotija .
Amigos y familiares te rogarán por esta sencilla receta del ala Cinco de Mayo.

Es seguro decir que Paul y yo no solo nos estamos acomodando en la vida en Columbus, estamos un poco abrumados con toda la socialización.
¡Los últimos fines de semana han estado llenos de eventos para bloggers, pasar tiempo de calidad con amigos y comer la comida más increíble!

Chipotle Cotija Alitas De Pollo

No he compartido tantas recetas nuevas con ustedes porque hemos estado muy ocupados.
Me hace sentir fuera de mi elemento estar lejos de la cocina tanto tiempo.
Para arreglar eso, tengo varias recetas nuevas, como estas alitas de pollo Chipotle Cotija , para compartir.
Por favor, sea paciente conmigo ya que encuentro el equilibrio en esta nueva vida.

De vuelta a estas alas, esta fue originalmente una receta de cocción lenta, pero no pude hacer la parte de chipotle del todo bien.
Hornear las alas primero, y luego freírlas en una salsa de chipotle fue la solución perfecta.
Simplemente se aferra a la carne, creando un ambiente excelente para el queso cotija. Cotija es bastante similar al queso parmesano, que es un gran sustituto en esta receta.

Lo mejor de este Chipotle Cotija Chicken Wings es que puedes preparar las alas de diferentes maneras y obtener resultados similares.
Si te gusta un buen ala a la parrilla, con marcas de char y todo, podrías hacer eso en su lugar.
O incluso hágalos en la olla de cocción lenta, y termínelos en la parrilla o estufa.
Esa sería mi recomendación si estás cocinando para una gran multitud.
Las alas están cocidas, luego puedes prepararlas para ordenar después de eso.

¿Cuál es tu forma favorita de preparar alitas de pollo?

Disfrutar ~

Loriann

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Chipotle Cotija Alitas De Pollo

Los ingredientes

• 2
  docenas de
  alitas de pollo frescas o congeladas y drumettes
  
• 3
  cucharadas de
  mantequilla
  
• 2
  cucharadas de
  aceite de oliva virgen extra
  
• 3
  cucharadas de
  chiles chipotles picados en salsa adobo
  
• 2
  dientes de
  ajo
  picados
  
• 1/2
  cucharada de
  pasta de tomate
  
• 1
  cucharada de
  mostaza Dijon
  
• 1
  cucharada de
  miel
  
• 1/4
  taza de
  queso cotija rallado
  sustituto queso parmesano rallado
  
• Cuñas de lima
  para adornar
  
• 1
  cucharadita de
  pimienta negra
  

Instrucciones

• 
  Preparar el pollo de acuerdo a las instrucciones del paquete.
  Dejar reposar 5 minutos.
  
• 
  Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.
  
• 
  Agregue el ajo, los chiles chipotle y la pasta de tomate.
  Cocine 3-4 minutos, revolviendo frecuentemente.
  
• 
  Agregue la mostaza y la miel, cocine 1 minuto.
  
• 
  Agregar el pollo cocido a la sartén, lanzar las alas para cubrir.
  Cocine 2-3 minutos por cada lado hasta que estén crujientes.
  
• 
  Placa de alas, vierta el exceso de salsa sobre pollo si lo desea
  Espolvorear con queso.
  Servir inmediatamente con rodajas de limas.
  
• 
  Método opcional: si asa a la parrilla las alas, prepare la salsa, pero sustituya el caldo de pollo por el aceite.
  Cocine a fuego lento 5-7 minutos, luego cepille las alas durante los últimos minutos de cocción.
  Decorar con queso y limas.