Como hacer Baharat

01/07/2018

Baharat - ingredientes

Baharat - Preparación

Esta mezcla de especias es típica de la cocina árabe, realmente no hay una forma única de hacerla, casi siempre se mezclan 6 o 7 especias.
Rallamos la nuez moscada y la colocamos en el molinillo, luego agregamos el resto de ingredientes y molemos bien.

 

 

 

 

 

 

Guardamos en un tarro de cristal con tapa hermética en un lugar fresco y seco, bien cerrado.

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