🥟🔥✨ EMPANADAS ARGENTINAS DE CARNE Y QUESO ✨🧀🤤

🥟🔥✨ EMPANADAS ARGENTINAS DE CARNE Y QUESO ✨🧀🤤

Doraditas, jugosas y rellenas de muchísimo queso 😮‍💨🔥 Las empanadas perfectas estilo argentino con sabor brutal en cada mordida 🇦🇷🥟

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🛒 INGREDIENTES

• 20 discos para empanadas 🥟

• 500 g de carne molida de res 🥩

• 1 cebolla picada 🧅

• 2 dientes de ajo 🧄

• 1 cucharadita de paprika 🌶️

• 1 cucharadita de orégano 🌿

• Sal y pimienta 🧂

• 2 tazas de queso mozzarella o manchego 🧀

• 2 cucharadas de aceitunas picadas 🫒

• 2 huevos cocidos picados 🥚

• Aceite o mantequilla 🔥

• 1 huevo para barnizar ✨

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👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Sofríe cebolla y ajo hasta transparentes 🧅🔥

2️⃣ Agrega la carne molida y cocina hasta dorar 🥩🤤

3️⃣ Sazona con paprika, orégano, sal y pimienta 🌶️✨

4️⃣ Incorpora aceitunas y huevo cocido 😮‍💨

5️⃣ Deja enfriar un poco el relleno 🔥

6️⃣ Rellena cada disco con carne y bastante queso 🧀🥟

7️⃣ Cierra las empanadas haciendo el clásico repulgue ✨

8️⃣ Barniza con huevo y hornea a 200°C hasta dorar 🤤🔥

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🥟✨ CÓMO SERVIRLAS

• Acompaña con chimichurri 🌿

• Perfectas con salsa picante 🌶️

• Sirve con ensalada fresca 🥗

• También quedan brutales con papas fritas 🍟🤤

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🔥 TIPS PRO

• 🧀 Usa queso que derrita bien para efecto brutal.

• 🔥 El relleno debe estar frío antes de cerrar.

• ✨ Barniza con huevo para color dorado perfecto.

• 🥟 El repulgue bien hecho evita que se abran.

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😮‍💨 Crujientes por fuera, jugosas por dentro y con muchísimo queso 🔥🥟

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