🍕🥟🧀 EMPANADAS DE PIZZA

🍕🥟🧀 EMPANADAS DE PIZZA

Crujientes por fuera, con un delicioso relleno de queso derretido, pepperoni y salsa de tomate. ¡Una receta fácil, divertida y perfecta para cualquier reunión! 😍🍕

🛒 INGREDIENTES

🥟 Para las empanadas

🥟 12 discos de masa para empanadas

🍅 ½ taza de salsa para pizza

🧀 2 tazas de queso mozzarella rallado

🍕 150 g de pepperoni en rodajas

🧀 ¼ de taza de queso parmesano rallado

🌿 1 cucharadita de orégano seco

🌿 1 cucharadita de albahaca seca

🥚 1 huevo batido (para barnizar)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Precalienta el horno a 200 °C.

2️⃣ Coloca los discos de masa sobre una superficie limpia.

3️⃣ Agrega una cucharada de salsa para pizza en el centro de cada disco.

4️⃣ Incorpora queso mozzarella, pepperoni, queso parmesano, orégano y albahaca.

5️⃣ Humedece ligeramente las orillas con agua, dobla la masa y sella con un tenedor.

6️⃣ Coloca las empanadas en una charola para horno y barnízalas con el huevo batido.

7️⃣ Hornea durante 18 a 22 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

8️⃣ Deja reposar 5 minutos antes de servir.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍅 Acompaña con salsa para pizza o marinara.

🌶️ Sirve con hojuelas de chile y queso parmesano.

🥗 Acompaña con una ensalada fresca.

🥤 Disfruta con un refresco o limonada.

🔥 TIPS PRO

No pongas demasiado relleno para evitar que las empanadas se abran.

Puedes agregar champiñones, jamón, aceitunas o pimiento picado.

Si prefieres una versión más crujiente, prepáralas en freidora de aire a 190 °C durante 10 a 12 minutos.

Sírvelas recién horneadas para disfrutar el queso completamente derretido.

🍕🥟🧀✨ Con una masa dorada y crujiente, mucho queso derretido y el clásico sabor de la pizza, estas Empanadas de Pizza serán el antojito favorito de toda la familia. 🤤❤️

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