🍓🍇🍍 ENSALADA DE FRUTAS BIEN CREMOSA

🍓🍇🍍 ENSALADA DE FRUTAS BIEN CREMOSA

Fresca, colorida y con una crema dulce irresistible. Esta ensalada de frutas es perfecta para reuniones, postres o para vender en vasitos. ¡Cada cucharada está llena de sabor y frescura! 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🍓 2 tazas de fresas en mitades

🍇 2 tazas de uvas verdes y rojas sin semillas

🍍 2 tazas de piña en cubos

🥭 2 tazas de mango en cubos

🍎 2 manzanas rojas en cubos

🍌 2 plátanos en rodajas

🥝 2 kiwis en rebanadas

🍑 1 taza de duraznos en cubos (opcional)

🥛 Para la crema

🥛 1 lata de leche condensada (397 g)

🥛 1 lata de media crema (225 g)

🥛 1 taza de crema para batir o crema espesa

🧀 190 g de queso crema

🌿 1 cucharadita de vainilla

🍋 2 cucharadas de jugo de limón

🍒 Para decorar

🌰 Nuez picada (opcional)

🥥 Coco rallado (opcional)

🍒 Cerezas en almíbar

🌿 Hojas de menta

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Lava, desinfecta y corta toda la fruta en cubos o rebanadas de tamaño similar.

2️⃣ En un tazón grande bate el queso crema hasta que quede suave.

3️⃣ Agrega la leche condensada, la media crema, la crema para batir, la vainilla y el jugo de limón. Mezcla hasta obtener una crema lisa y espesa.

4️⃣ Incorpora toda la fruta y mezcla cuidadosamente para cubrirla con la crema sin maltratarla.

5️⃣ Refrigera durante 1 hora para que la ensalada esté bien fría y los sabores se integren.

6️⃣ Decora con nuez, coco rallado, cerezas y hojas de menta antes de servir.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

❄️ Sirve bien fría.

🥣 En copas o vasitos individuales.

🍪 Acompaña con galletas tipo barquillo o María.

🍨 Agrega una bola de helado de vainilla para una versión especial.

🔥 TIPS PRO

Usa fruta firme y madura para que conserve su textura.

Agrega el plátano justo antes de servir para evitar que se oxide.

Refrigera todos los ingredientes antes de preparar la ensalada para que quede más fresca.

Si la vas a vender, prepara la crema y la fruta por separado y mézclalas poco antes de servir para mantener la mejor textura.

🍓🍍 Con una crema suave y deliciosa, frutas frescas y un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura, esta Ensalada de Frutas Bien Cremosa es el postre ideal para cualquier ocasión y un éxito garantizado en cada cucharada. 🤤🥭✨

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